食品罪立案后，根据具体的犯罪情节和后果，可能会面临不同的法律后果。以下我将从几个方面详细解释：

1. 刑事处罚：

   • 如果食品罪涉及生产、销售不符合安全标准的食品，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会被处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 如果食品罪涉及生产、销售有毒、有害食品，即食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，根据情节轻重，可能会被处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照刑法第一百四十一条的规定处罚，即可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

2. 民事赔偿：

   • 除了刑事处罚外，如果食品罪给消费者造成了人身损害或财产损失，犯罪者还需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿消费者的医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费等因治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾的，还需要赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还需要赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

3. 行政处罚：

   • 在某些情况下，即使食品罪尚未构成犯罪，但违反了食品安全相关法律法规的，也可能会受到行政处罚。这包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照等。

4. 信用惩戒：

   • 对于因食品罪被处罚的犯罪者，还可能会面临信用惩戒。这包括在信用信息共享平台上公示其违法信息，限制其参与政府采购、工程招投标、国有土地出让等活动，以及对其贷款、融资等金融活动进行限制等。

举例说明： 假设某食品生产企业生产并销售了含有有害物质的食品，导致多名消费者食物中毒。经调查核实后，该企业被立案侦查并最终被判刑。除了承担刑事责任外，该企业还需要向受害消费者支付医疗费、误工费等民事赔偿费用。同时，该企业还可能面临行政处罚，如被吊销食品生产许可证等。此外，该企业的违法信息还可能被公示在信用信息共享平台上，对其未来的经营活动产生负面影响。

建议：

• 对于食品生产企业来说，应严格遵守食品安全相关法律法规，确保生产销售的食品符合安全标准。
• 对于消费者来说，在购买食品时应选择正规渠道和信誉良好的商家，注意查看食品的生产日期、保质期等信息，避免购买到不合格食品。
• 如果发现食品存在安全问题或受到损害，应及时向相关部门投诉举报并寻求法律帮助。

如有任何关于食品安全法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。