您好，针对您提出的“用人单位说满一年交社保是否合法”的问题，我可以明确地告诉您，这种做法是不合法的。

根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，自劳动者入职之日起，用人单位就应当及时为劳动者申请办理社会保险登记，并依法为其缴纳社会保险费。这意味着，无论劳动者是否转正，也无论其工作年限是否满一年，用人单位都有义务为其缴纳社保。

社保是国家立法强制建立的社会保障制度，它包括了养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险和失业保险等多个方面，对于保障劳动者的基本生活和应对各种风险具有重要意义。如果用人单位未及时为劳动者缴纳社保，不仅会给劳动者带来潜在的风险和损失，如生病时无法享受医保待遇、发生工伤时无法获得工伤保险赔偿等，同时也会给用人单位带来更大的法律风险。例如，如果劳动者发生工伤，用人单位需承担其全部的工伤保险待遇，这可能会给用人单位带来沉重的经济负担。

因此，我建议您如果遇到用人单位提出满一年才交社保的情况，应当坚决拒绝，并要求用人单位依法为您缴纳社保。如果用人单位拒绝履行其义务，您可以向当地的劳动保障监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总之，缴纳社保是用人单位和劳动者的法定义务，必须依法履行。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。