关于在炼焦车间工程师岗位工作15年，55岁能否退休的问题，这主要取决于您的性别以及是否满足特定的退休条件。以下分情况说明：
如果您是男性：
- 一般情况下，根据现行的退休政策，男性的法定退休年龄是60周岁。因此，在55岁时，您通常还未达到法定退休年龄，不能直接办理退休手续。
- 但是，如果您从事的是特殊工种（如炼焦车间可能涉及的某些高温、有毒有害等工种），并且已经累计工作了一定的年限（通常是8年或10年，具体根据工种和地区政策而定），那么您可能有机会提前退休。不过，这需要您提供充分的证据证明您确实从事了特殊工种，并且已经达到了提前退休的条件。
如果您是女性：
- 女性的法定退休年龄因情况而异。一般来说，女工人的退休年龄是50周岁，女干部的退休年龄是55周岁。
- 如果您作为女性工程师，被认定为女干部身份，并且已经达到了55周岁的年龄，同时您的养老保险缴费年限也满足要求（通常是15年或以上），那么您是可以办理退休手续的。
- 同样地，如果您从事的是特殊工种，并且已经累计工作了一定的年限，您也可能有机会提前退休，但同样需要提供充分的证据。
法律背景与建议：
- 退休政策是由国家制定的，具体规定可能因地区和行业而有所不同。因此，在判断您是否能退休时，除了考虑上述因素外，还需要参考您所在地区的具体政策。
- 如果您认为自己可能满足提前退休的条件，建议您向所在单位的人事部门或当地的社保部门咨询，了解具体的退休政策和办理流程。
- 在办理退休手续时，您需要准备相关的证明材料，如身份证、工作证、养老保险缴费记录等。如果涉及特殊工种提前退休，还需要提供从事特殊工种的证明材料。
可能遇到的法律后果：
- 如果您未达到法定退休年龄或未满足提前退休的条件而擅自离职或停止工作，可能会影响您的养老保险待遇和未来的退休生活。
- 如果您在办理退休手续时提供虚假材料或隐瞒重要信息，可能会面临法律责任和处罚。
总结与进一步思考：
- 能否在55岁退休取决于您的性别、是否从事特殊工种以及是否满足退休条件。
- 建议您在做出决定前充分了解相关政策，并咨询所在单位或当地社保部门的意见。
- 如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。