您好，关于您提出的“帮大学生开就业协议书是否违法”的问题，这是一个涉及就业诚信和法律法规的重要议题。

首先，我们需要明确的是，帮助大学生伪造或开具虚假的就业协议书是违法的行为。就业协议书是大学生与用人单位之间确立就业关系、明确双方权利和义务的书面协议，它具有法律效力。伪造或开具虚假的就业协议书，不仅违反了法律法规，也损害了就业市场的公平性和诚信原则。

从现实危害性的角度来看，这种行为会制造“虚假繁荣”，让老师、学校乃至就业市场对就业形势产生误判。虽然当前大学毕业生就业压力很大，但不顾事实、刻意造假，即便一时麻痹了人们的神经，迟早也会引起更大的麻烦。此外，一所高校的就业情况直接关联着它的社会形象，而“纸面就业”则会严重损害高校的公信力，长远来看，更加不利于高校招生，也无助于高校的发展。

教育部对此类行为有明确的规定和要求，强调“四不准”原则，即不准以任何方式强迫、诱导毕业生签订就业协议和劳动合同，不准将毕业证书、学位证书发放与毕业生签约挂钩，不准以户档托管为由劝说毕业生签订虚假就业协议，不准将毕业生顶岗实习、见习证明材料作为就业证明材料。教育部还表态，要对违规者严肃追责和问责。

因此，我建议您不要尝试或参与任何形式的伪造或开具虚假就业协议书的行为。相反，您应该鼓励大学生积极面对就业市场，通过提升自身能力、增加实习经历、拓宽就业渠道等方式来提高就业竞争力。同时，高校也应该加强就业指导和服务，为学生提供真实、可靠的就业信息，帮助他们更好地适应就业市场。

总之，诚信是就业市场的基石，任何形式的造假行为都是不可取的。希望您能理解并遵守相关法律法规，共同维护一个公平、诚信的就业环境。