结论前置：用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，企业应当合理折算应休未休年休假天数并支付相应的工资报酬。
具体分析如下：
一、法律依据与规定
《中华人民共和国劳动法》第四十五条规定，国家实行带薪年休假制度。劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。
《职工带薪年休假条例》第五条明确，单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
《企业职工带薪年休假实施办法》第十二条规定，用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，当年度未安排职工休满应休年休假天数的，应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数并支付未休年休假工资报酬，但折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。
二、折算应休未休年休假天数的方法
折算公式： \( \text{应休未休天数} = \left( \frac{\text{当年已工作时间}}{365} \right) \times \text{全年应休天数} \) （结果取整数部分，不足1整天的不计入）
示例： 若员工全年应休5天年休假，截至合同解除时已工作200天，则： \( \text{应休未休天数} = \left( \frac{200}{365} \right) \times 5 \approx 2.74 \) → 取整为2天。
三、支付未休年休假工资报酬的标准
支付标准： 按日工资的300%支付（含正常工资），即额外支付200%的日工资。例如，若日工资为200元，则应支付 \(200 \times 2 \times 200\% = 800\) 元（这里计算的是额外支付的200%部分，实际总支付为日工资的300%，即600元工资+200元额外支付，但通常表述为按日工资300%支付，包含正常工资）。更准确的表述应为：若日工资为200元，则未休年休假工资报酬为 \(200 \times 3 = 600\) 元（其中200元为正常工资，400元为额外支付，但合计按日工资的300%计算）。
计算基数： 通常以劳动合同约定的工资为准，若未约定则以实际发放的工资（剔除加班费等非常规收入）作为基数。
四、特殊情形处理
协商一致： 若员工自愿放弃年休假，需签署书面协议，且企业仍需支付正常工作期间的工资。
跨年度问题： 年休假一般不跨年度安排，但因生产、工作特点确有必要跨年度安排的，可延长至次年。
五、注意事项
主动离职与被解雇的区别： 无论员工主动离职还是被公司解雇，未休年休假的处理方式相同，均需按规定折算天数并支付报酬。
时效限制： 劳动争议申请仲裁的时效为1年，员工需在离职后1年内主张权利。
证据留存： 建议保留劳动合同、工资单、考勤记录等材料，以便在争议中证明应休未休的天数和工资基数。
总结与建议：
当用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，企业必须依法处理员工未休的年休假，包括按比例折算应休未休天数，并按日工资的300%支付报酬。为确保流程合规，避免法律风险，企业应妥善留存相关证据，并在处理过程中与员工充分沟通。若企业拒绝支付，员工有权通过劳动仲裁或诉讼维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。