自家牛栏重建是否属于违建，这主要取决于是否满足相关规划和建设要求，以及是否依法办理了相关手续。以下从不同角度进行分析：

1. 规划与建设要求：

   • 根据《城乡规划法》的相关规定，任何单位和个人进行建设活动，都应当符合城乡规划的要求。这意味着，重建牛栏前，需要确认该建设是否符合当地的城乡规划，包括土地用途、建筑高度、建筑密度等要求。
   • 如果牛栏所在的土地原本就是建设用地，且重建后的牛栏符合规划要求，那么通常不会构成违建。但如果土地原本是农用地（如耕地、林地等），或者重建后的牛栏超出了规划要求的范围，那么就可能构成违建。

2. 手续办理情况：

   • 重建牛栏前，需要依法办理相关的建设手续，如建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等。这些手续是合法建设的重要依据，也是避免违建的关键。
   • 如果未依法办理相关手续就擅自重建牛栏，那么无论牛栏本身是否符合规划要求，都可能构成违建。因为手续的不完备本身就是违建的一种表现形式。

3. 特殊情况考虑：

   • 在某些地区，可能存在对农村建设活动的特殊规定或优惠政策。例如，一些地方可能允许农民在符合一定条件下对自家房屋或附属设施进行改建或重建，而无需办理复杂的手续。
   • 因此，在重建牛栏前，建议先了解当地的具体政策和规定，看看是否存在这样的特殊情况。如果存在，且符合相关条件，那么重建牛栏可能就不会构成违建。

法律建议：

• 在重建牛栏前，务必先确认该建设是否符合当地的城乡规划要求，并了解是否需要办理相关的建设手续。
• 如果需要办理手续，应尽快向相关部门咨询并办理，以确保重建活动的合法性。
• 如果对当地的规划和建设要求不了解，或者存在疑问，建议咨询当地的城乡规划部门或建设管理部门，以获取准确的信息和指导。

可能后果：

• 如果重建牛栏被认定为违建，可能会面临被责令拆除、罚款等法律后果。这不仅会造成经济损失，还可能影响个人信用记录。
• 因此，在重建牛栏前，务必确保合法合规，避免不必要的法律风险。

总结来说，自家牛栏重建是否属于违建，取决于是否满足规划与建设要求以及是否依法办理了相关手续。在重建前，建议先了解当地的具体政策和规定，并咨询相关部门以获取准确的信息和指导。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。