针对您在工地包清工但没有合同的情况下遇到的问题，这确实是一个比较棘手的状况，因为没有书面合同作为直接的法律依据，维权可能会相对复杂一些。不过，您仍然可以通过一系列有序且合法的步骤来尽量维护自己的权益。以下是我为您整理的一个清晰、条理分明的解决方案：
一、尝试友好协商
主动沟通：
- 首先，尝试与对方进行冷静、理性的沟通，明确指出您已经完成了哪些工作，以及对方尚未支付或确认的部分。
- 沟通方式可以是面对面交谈、电话沟通，但最好能辅以书面函件（如短信、邮件）作为记录，以便后续参考。
寻求共识：
- 在沟通中，尽量寻求双方都能接受的解决方案，比如分期支付、补充签订简易合同等。
二、收集并保留证据
工作记录：
- 整理您在工地上的工作记录，包括工作日志、工程进度照片、视频等，以证明您已经完成了相应的工作。
付款凭证：
- 如果对方曾经支付过部分款项，保留好相关的付款凭证，如银行转账记录、收据等。
往来函件：
- 保存所有与对方沟通的书面函件，包括短信、邮件、微信聊天记录等，这些都可以作为后续维权的证据。
三、寻求第三方调解
行业协会或调解机构：
- 如果直接沟通无果，您可以寻求当地建筑行业协会或专业调解机构的帮助，他们可能能提供中立的调解服务。
信任的中间人：
- 也可以找双方都信任的中间人进行调解，看是否能达成和解。
四、考虑法律手段
发送催款函或律师函：
- 如果涉及款项支付问题，您可以考虑发送催款函正式催告对方支付。如果情况复杂，也可以委托律师发送律师函，以增强法律效力和威慑力。
提起诉讼：
- 如果其他方式都无效，且您有足够的证据支持自己的主张，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据材料，并遵循法定的诉讼程序。
五、注意事项
保持冷静和理性：
- 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，避免采取过激行为导致情况恶化。
寻求专业帮助：
- 考虑到法律问题的复杂性，建议您寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分维护。
关注法律法规：
- 关注相关法律法规的更新和变化，及时调整维权策略，以适应新的法律环境。
虽然您没有书面合同，但通过上述步骤，您仍然有机会维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。