在违法分包导致工人死亡的情况下，责任划分并非一概而论，而是需要根据具体情况来判定包工头和甲方各自的责任大小。但总体来说，包工头往往因直接管理工人和施工活动而承担更重的责任，而甲方若存在违法分包等过错，也需承担相应责任。以下从几个角度进行详细分析：
包工头的责任：
- 直接管理责任：包工头作为工人的直接雇主，负责工人的日常管理和施工活动的组织。如果包工头在安全管理上存在疏忽，如未提供必要的安全防护措施、未进行安全教育培训等，导致工人死亡，那么包工头将承担主要的法律责任。
- 违法分包的责任：如果包工头本身不具备相应的施工资质，却承接了工程并违法分包给其他不具备资质的个人或团队，这种行为本身就违反了相关法律法规。在这种情况下，包工头不仅需要对工人的死亡承担直接责任，还可能因违法分包而面临行政处罚或刑事责任。
甲方的责任：
- 违法分包的责任：甲方作为工程的发包方，有责任确保将工程发包给具备相应资质和能力的承包方。如果甲方明知包工头不具备施工资质，却仍然将工程发包给其，这种行为构成违法分包。在这种情况下，甲方需要对工人的死亡承担一定的法律责任，尽管这种责任可能相对包工头来说较轻。
- 监督责任：甲方在工程发包后，并非完全放手不管，而是有一定的监督责任。如果甲方在施工过程中发现包工头存在安全管理问题或违法分包行为，却未及时采取措施予以纠正，那么甲方也可能因未履行监督责任而承担一定的法律责任。
责任划分的具体考量因素：
- 过错程度：在判定责任大小时，法院或仲裁机构会考虑各方在事故中的过错程度。如果包工头的过错明显大于甲方，那么包工头将承担更重的责任。
- 因果关系：法院或仲裁机构还会考虑各方行为与工人死亡之间的因果关系。如果包工头的行为直接导致了工人的死亡，而甲方的行为只是间接相关或没有直接关联，那么包工头的责任将更大。
- 法律法规：在判定责任时，法院或仲裁机构会依据相关的法律法规进行裁决。例如，《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国安全生产法》等都对违法分包和安全生产责任有明确的规定。
建议：
- 对于包工头来说，应严格遵守相关法律法规，确保具备相应的施工资质，并加强对工人的安全管理和教育培训，以避免类似事故的发生。
- 对于甲方来说，在发包工程时应严格审查承包方的资质和能力，并在施工过程中加强监督和管理，确保工程的安全进行。
- 如果发生类似事故，建议立即报警并通知相关部门进行调查处理，同时及时咨询专业律师以了解自身的法律责任和应对策略。
在处理此类复杂案件时，每个细节都可能影响最终的责任划分。因此，如果你或你身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。