企业职工醉驾是否会被开除，这个问题并非有一个绝对的答案，而是需要依据具体情况、单位内部规定以及职工的个人表现等多重因素来综合判断。

首先，从法律层面来看，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，如果劳动者被依法追究刑事责任，用人单位是有权选择解除劳动合同的。而醉驾，依据《中华人民共和国刑法》，是构成危险驾驶罪的，将面临刑事处罚，因此它属于“被依法追究刑事责任”的范畴。但这里的关键是，法律赋予了企业解除劳动合同的权利，却并未强制要求企业必须这么做。

接下来，我们看看企业实际操作中通常会如何考量：

1. 通常会开除的情况：

   • 在一些对纪律或形象要求特别高的企业，比如国有企业、事业单位，或者那些明确将“被依法追究刑事责任”列为严重违规行为的企业中，职工醉驾往往会导致劳动合同的解除。
   • 如果醉驾行为给单位造成了实际损失或负面影响，企业也更可能选择开除该职工，以维护单位的利益和形象。

2. 可能不开除的情况：

   • 企业可能会综合考虑职工的工作表现、岗位重要性以及醉驾的具体情节。比如，如果职工平时工作表现优秀，处于核心岗位，且醉驾情节相对轻微，没有造成严重后果，企业可能会出于用人成本、人才保留的考虑，给予职工改正的机会，采取降职、罚款、警告等其他形式的处分，而不是直接开除。
   • 另外，如果企业内部没有明确规定醉驾即开除，那么企业在处理此类问题时，就会在法律框架内，结合实际情况作出决策。

最后，我想给职工一些建议：醉驾是违法行为，不仅可能面临法律的制裁，还可能影响自己的职业生涯。因此，无论从哪个角度来看，都应该坚决杜绝酒后驾车。确保自身安全与他人安全的同时，也维护好自己的职业声誉与前途。

综上所述，企业职工醉驾是否会被开除，是一个涉及多方面因素的复杂问题。企业在处理此类问题时，应遵循法律法规，兼顾公平与人性化管理，而职工则应时刻牢记酒后驾车的危害性与严重性，坚决不碰这根红线。