针对您提出的“因调往外地工作，经济适用房是否可以退”的问题，这主要取决于您所在地区的具体政策以及您购买经济适用房后的具体情况。以下是我根据一般政策和您提供的信息给出的详细解答：
首先，经济适用房的退出管理通常受到地方政策的严格规定。以儋州市为例，其出台了《儋州市经济适用住房限价商品房退出管理实施办法》，该办法对经济适用房的退出情形、退出程序等进行了明确规定。虽然不同地区的政策可能有所不同，但通常都会包含一些基本的退出条件和程序。
关于退出条件：
办理不动产权证未满5年的情况：
- 一般来说，办理不动产权证未满5年的经济适用房，原则上不得申请回购或退出。这是为了保障经济适用房的居住属性，防止其被随意转让或流入市场。
- 但如果您遇到特殊情况，如患有社会基本医疗保险界定的重大疾病、意外事故导致经济特别困难，或无力偿还个人住房贷款等，可能可以向当地政府指定的回购机构申请回购。不过，这需要具体查看您所在地区的政策规定。
办理不动产权证满5年的情况：
- 如果您已经办理不动产权证满5年，那么您通常可以通过回购或内部流转的方式退出经济适用房。
- 回购或内部流转需要满足一定条件，如无贷款、无抵押、无租赁、无法律纠纷；未改变居住用途、房屋结构无拆改、设施设备无缺失；以及水、电、燃气、供热、电信、有线电视等公共事业费用和物业服务费用已结清等。
针对您的情况：
- 您因调往外地工作而希望退出经济适用房，这并不直接属于上述特殊情形之一。因此，在办理不动产权证未满5年的情况下，您可能无法直接申请回购或退出。
- 如果您已经办理不动产权证满5年，并且满足回购或内部流转的条件，那么您可以考虑通过这两种方式退出经济适用房。
建议：
- 咨询当地政策：由于不同地区的经济适用房退出政策可能有所不同，我建议您首先咨询您所在地区的住房保障部门或相关政府机构，了解具体的退出条件和程序。
- 准备相关材料：如果您符合退出条件并决定申请退出，那么您需要准备相关的材料，如不动产权证、身份证明、购房合同等，以便顺利办理退出手续。
总之，经济适用房的退出管理受到地方政策的严格规定，您需要根据自己所在地区的政策以及具体情况来决定是否可以退出经济适用房。希望以上解答能对您有所帮助。