结论前置：原配起诉小三返还夫妻共同财产中包括的“工资”部分，在法律上是可行的，但关键在于证明该“工资”属于夫妻共同财产且未经原配同意被赠与给了小三。
一、法律依据与财产性质
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、奖金、劳务报酬等，属于夫妻共同财产，双方有平等的处理权。
- 若出轨方未经原配同意，擅自将属于夫妻共同财产的“工资”赠与小三，该行为可能因违反公序良俗和夫妻忠实义务而被视为无效。
不当得利原则：
- 小三在未支付对价的情况下获得了出轨方赠与的财产，若该财产属于夫妻共同财产且未经原配同意，则小三的所得构成不当得利。
- 根据《民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
二、起诉流程与证据准备
起诉流程：
- 准备起诉状：明确原告（原配）和被告（小三）的身份信息，阐述诉讼请求（即要求小三返还的具体财产及金额），说明事实与理由（包括出轨方与小三的关系、赠与财产的情况以及法律依据）。
- 提交证据材料：包括赠与行为证据（如银行转账记录、微信/支付宝转账截图等）、关系证据（如亲密照片、聊天记录等）、婚姻与财产证明（如结婚证、银行账户信息等）以及损害证明（如家庭经济困难、债务增加等）。
- 向法院立案：将起诉状和证据材料提交至有管辖权的人民法院，法院审查后符合立案条件的会予以受理并通知缴费。
- 开庭审理：按照法官指引陈述案件事实、出示证据，并对被告的质证意见进行回应。
- 判决与执行：法院根据证据和法律规定作出判决，若原配胜诉，小三需按判决书指定期限返还财产；若不履行，可申请强制执行。
证据准备要点：
- 赠与行为证据：必须清晰、准确地证明出轨方将“工资”赠与给了小三，包括转账记录、付款凭证等。
- 关系证据：用于证明出轨方与小三存在不正当关系，以支持赠与行为的无效性。
- 婚姻与财产证明：确立婚姻关系及财产归属，证明被赠与的财产属于夫妻共同财产。
三、可能面临的挑战与应对策略
财产范围界定：
- 挑战：准确界定哪些“工资”属于夫妻共同财产被赠与给了小三，特别是当出轨方有多个收入来源或财产混同时。
- 应对策略：详细梳理出轨方的收入来源和财产状况，通过银行流水、工资单等证据明确被赠与的财产范围。
证据的合法性与充分性：
- 挑战：确保收集证据的方式合法，避免使用非法手段获取的证据；同时，证据必须充分、有力，能够支持原配的诉讼请求。
- 应对策略：遵循法律程序收集证据，如通过合法途径获取转账记录、聊天记录等；必要时，可以申请法院调查取证或委托专业机构进行鉴定。
小三的抗辩：
- 挑战：小三可能提出抗辩，如声称不知情、已支付对价或财产不属于夫妻共同财产等。
- 应对策略：针对小三的抗辩，准备充分的反驳证据和法律依据，如证明小三明知出轨方已婚仍接受赠与、未支付合理对价或财产确实属于夫妻共同财产等。
四、法律建议与后续行动
法律建议：
- 在起诉前，建议原配先与出轨方进行沟通，尝试通过协商解决纠纷，以降低对抗性和诉讼成本。
- 若协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的合法权益。在起诉过程中，务必保持冷静、理性，遵循法律程序和规定。
后续行动：
- 若原配胜诉，小三未履行判决义务的，原配可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖小三的财产等。
- 若原配败诉或对判决结果不满意，可以在法定期限内提起上诉或申请再审，以维护自己的合法权益。
最后，原配起诉小三返还夫妻共同财产中包括的“工资”部分，在法律上是可行的，但需要充分准备证据和遵循法律程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。