针对您提出的“员工单方面离职也不办离职手续”的问题，这确实是一个在企业管理中可能会遇到的挑战。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、法律层面分析
工作交接义务：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条第二款，劳动者在离职时应当按照双方约定办理工作交接。这是劳动者的法定义务，旨在确保企业运营的连续性和稳定性。
- 若员工未履行工作交接义务，可能构成违约，企业有权要求其承担相应的法律责任。
虚拟财产权益：
- 如案例中所述，工作微信账号等虚拟财产，若由公司注册提供给员工使用或员工基于职务行为注册服务于公司业务，其相关权益通常归属于公司。
- 员工离职时，应将这些虚拟办公资源同其他工作资料、工具一并交还给公司，否则可能侵害公司权益。
二、实际操作建议
沟通与协商：
- 首先，尝试与员工进行友好沟通，了解其离职原因及未办理离职手续的具体困难。
- 强调工作交接的重要性，以及未交接可能带来的法律后果和对企业的影响。
发送书面通知：
- 若沟通无果，可向员工发送书面通知，要求其在规定时间内完成工作交接并办理离职手续。
- 通知中应明确交接的内容、时间、地点及未交接的后果。
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好与员工的沟通记录、书面通知等证据。
- 这些证据在后续可能的法律纠纷中将成为关键支持。
寻求法律帮助：
- 若员工仍拒绝配合，企业可考虑寻求法律帮助，如咨询律师或向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 在法律程序中，企业需提供充分证据证明员工的违约行为及因此造成的损失。
处理虚拟财产：
- 对于工作微信账号等虚拟财产，若员工未交还，企业可依据相关法律法规和内部规定，通过技术手段或法律途径收回。
- 同时，企业应加强内部管理，明确虚拟财产的使用、交接和归属规则，以避免类似纠纷的再次发生。
三、预防措施
完善离职流程：
- 企业应制定完善的离职流程，明确离职手续的办理步骤、时间节点及责任人。
- 确保员工在离职前能够充分了解并遵守相关规定。
加强员工培训：
- 定期对员工进行法律法规和企业规章制度的培训，提高其法律意识和合规意识。
- 强调工作交接的重要性，以及未交接可能带来的后果。
建立监督机制：
- 设立专门的监督机制，对离职手续的办理情况进行跟踪和检查。
- 确保离职流程得到严格执行，及时发现并解决问题。
综上所述，面对员工单方面离职也不办离职手续的情况，企业应通过沟通协商、发送书面通知、保留证据、寻求法律帮助等步骤来应对。同时，企业也应加强内部管理，完善离职流程，加强员工培训，建立监督机制，以预防类似纠纷的再次发生。