可以报警，但需根据具体情况判断报警的合理性和后续处理方式。以下从不同角度为你详细分析：
一、报警的合理性
治安管理角度：
- 如果被辞退员工来店里闹事，且行为超出了正常维权范围，如扰乱公共秩序、威胁他人安全、破坏财物等，那么这种行为可能违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。
- 在此情况下，你可以向公安机关报警，请求他们介入处理，以维护店内的正常秩序和安全。
刑事犯罪角度：
- 如果闹事行为升级为更严重的犯罪行为，如故意伤害、敲诈勒索、寻衅滋事等，那么这已经构成了刑事犯罪。
- 你应当立即报警，并配合公安机关的调查工作，以保护自己和店内其他人员的合法权益。
二、报警后的处理方式
公安机关介入：
- 报警后，公安机关会迅速出警，对现场情况进行调查取证。
- 如果闹事行为确实违反了治安管理或刑事犯罪的相关规定，公安机关会依法对闹事者进行处罚或采取其他强制措施。
民事纠纷处理：
- 如果闹事行为主要是围绕劳动纠纷展开，且没有违反治安管理或刑事犯罪的相关规定，那么公安机关可能会建议你们通过民事途径解决纠纷。
- 在此情况下，你可以考虑与被辞退员工进行协商，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律手段来维护自己的权益。
三、建议与注意事项
保留证据：
- 在闹事事件发生时，尽量保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
理性应对：
- 面对闹事行为，保持冷静和理性至关重要。
- 不要与闹事者发生直接冲突，以免事态进一步恶化。
寻求法律帮助：
- 如果你对劳动纠纷的处理方式或报警后的法律程序感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。
- 作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务，帮助你更好地维护自己的权益。
总结来说，被辞退员工来店里闹事时，你可以根据具体情况选择报警。如果闹事行为违反了治安管理或刑事犯罪的相关规定，公安机关会依法处理；如果主要是劳动纠纷，则建议通过民事途径解决。在任何情况下，保留证据、理性应对和寻求法律帮助都是非常重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。