针对您提出的“见习期不发补贴怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要明确自己是否符合就业见习补贴的申请条件。根据相关政策，就业见习补贴主要面向毕业前6个月的高校学生、离校2年内未就业高校毕业生及其他16-24岁失业青年。如果您属于这些群体，并且已经参加了就业见习，那么您就有资格申请就业见习补贴。

接下来，您需要了解补贴的标准和发放时间。补贴标准可能因地区和政策而异，但一般来说，见习期间，见习单位会按照一定标准给予见习人员基本生活补助，同时政府也会给予见习单位一定的补助。以某地区为例，见习学员生活费补贴标准为当年本市城镇职工月最低工资标准的80%，而见习带教费补贴标准为当年本市城镇职工月最低工资标准的30%。补贴的发放时间也因地区而异，有的地区是见习次月25日左右发放首月补贴，后续每月陆续发放；有的地区则是在见习当月之后的3个月内发放首月补贴。

如果您发现见习期没有发放补贴，您可以采取以下步骤：

1. 核实申请材料：

   • 确保您已经提交了所有必要的申请材料，如就业见习补贴申报表、见习人员情况汇总表、生活补贴发放表、身份证复印件、毕业证书复印件等。
   • 检查申请材料是否齐全、准确，并符合法定形式。

2. 联系见习单位：

   • 与见习单位的人力资源部门或相关负责人联系，了解补贴发放的具体情况。
   • 询问是否已经提交了您的补贴申请，以及申请的审核进度。

3. 查询办理进度：

   • 如果您是通过线上平台申请的，可以登录相关平台查询办理进度。
   • 如果您是通过线下窗口申请的，可以前往办理窗口或拨打咨询电话查询办理进度。

4. 投诉与监督：

   • 如果您发现见习单位或相关部门存在违规行为或拖延发放补贴的情况，您可以向当地的人力资源和社会保障局进行投诉。
   • 投诉电话一般为12345（以您所在地区为准），您也可以前往当地的人力资源和社会保障局窗口进行投诉。

5. 了解政策依据：

   • 您可以查阅相关的政策文件，如《国务院关于进一步做好新形势下就业创业工作的意见》、《就业补助资金管理办法》等，了解就业见习补贴的具体政策和规定。

6. 寻求法律援助：

   • 如果您的权益受到侵害，且无法通过上述途径解决，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。

最后，我建议您保持耐心和理性，通过合法途径维护自己的权益。同时，也希望您能够积极了解相关政策，以便更好地享受就业见习补贴等福利待遇。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。