若总公司和分公司均为独立法人，总公司每月支付费用给分公司，双方应签订《服务合同》或《费用支付协议》等合同，以明确双方权利义务。具体分析如下：

1. 合同类型选择：

   • 服务合同：若分公司为总公司提供特定服务（如技术支持、市场推广、后勤保障等），双方可签订服务合同，明确服务内容、标准、期限及费用支付方式等。
   • 费用支付协议：若费用支付基于其他安排（如内部资金调配、成本分摊等），双方可签订费用支付协议，明确费用性质、金额、支付时间及方式等。

2. 合同核心条款：

   • 双方信息：明确总公司和分公司的名称、统一社会信用代码、住所地及法定代表人等基本信息。
   • 费用性质与金额：清晰界定费用性质（如服务费、管理费、成本分摊等）及具体金额或计算方式。
   • 支付方式与时间：约定费用支付方式（如银行转账、支票等）及支付时间（如每月5日前支付上月费用）。
   • 服务内容与标准（如适用）：若签订服务合同，需详细描述服务内容、服务标准及验收方式等。
   • 违约责任：明确双方违约责任及赔偿方式，以保障合同履行。
   • 争议解决：约定争议解决方式（如协商、诉讼或仲裁）及管辖法院或仲裁机构。

3. 法律合规性审查：

   • 税务合规：确保费用支付符合税务法规要求，避免被认定为转移利润或偷逃税款。
   • 关联交易合规：若总公司和分公司为关联方，需确保费用支付符合关联交易公允性原则，避免被税务机关调整。
   • 公司章程与内部决策程序：确保合同签订符合双方公司章程及内部决策程序要求（如董事会决议、股东会决议等）。

4. 合同签署与履行：

   • 签署程序：双方应按照公司章程及内部决策程序完成合同签署，并加盖公章或合同专用章。
   • 履行监督：双方应建立履行监督机制，确保合同按约定履行，并及时解决履行过程中出现的问题。

建议：在签订合同前，双方可就合同条款进行充分协商，并咨询专业律师意见，以确保合同合法有效并保障双方权益。如有进一步疑问或需要具体合同模板，可直接向我咨询。