结论概述：在“老人跳广场舞猝死案”中，法院依据《民法典》第一千一百七十六条，判决驳回老人家属的诉求，认定组织者杨女士无需承担赔偿责任。这一判决体现了法律对自甘风险原则的适用，即自愿参与具有一定风险的活动，因个人原因导致的损害，应由参与者自行承担。以下是对该事件的详细法律分析：
一、法律定性及条文依据
自甘风险原则：
- 法律条文：《民法典》第一千一百七十六条规定：“自愿参加具有一定风险的文体活动，因其他参加者的行为受到损害的，受害人不得请求其他参加者承担侵权责任；但是，其他参加者对损害的发生有故意或者重大过失的除外。活动组织者的责任适用本法第一千一百九十八条至第一千二百零一条的规定。”
- 应用分析：在本案中，张大爷自愿参加广场舞活动，该活动本身虽不具有高风险性，但任何活动都存在一定风险，如突发疾病等。张大爷的猝死是由于其个人体质问题，与活动本身及他人行为无关，因此符合自甘风险原则的适用条件。
组织者责任：
- 法律条文：虽然《民法典》第一千一百七十六条未直接规定组织者的责任，但结合第一千一百九十八条关于安全保障义务的规定，组织者仅在未尽到安全保障义务时承担责任。
- 应用分析：在本案中，杨女士作为组织者，未收取任何费用，现场也无设备安全隐患，且在张大爷发病后及时采取了急救措施并送医，已尽到了合理的安全保障义务。因此，杨女士无需承担赔偿责任。
二、类似案例及法律后果
类似案例：
- 新闻背景中提到的佛山老人借厕所猝死案、麻将馆老人突发疾病案等，均涉及类似法律问题。在这些案例中，法院也倾向于认定组织者或经营者在无过错的情况下不承担赔偿责任。
法律后果：
- 如果法院判决组织者承担赔偿责任，将可能引发一系列不良后果，如鼓励滥诉风气、削弱社会信任、影响群众活动的积极性等。因此，法院的判决体现了法律对公平正义的维护，以及对社会秩序的保障。
三、对公众的启示
增强法律意识：
- 公众应增强法律意识，了解自甘风险原则等法律知识，明确在参与活动时可能面临的风险及责任承担问题。
合理维权：
- 在遭遇损害时，应合理维权，避免盲目索赔或滥用法律程序。同时，组织者或经营者也应加强安全管理，尽到合理的安全保障义务，以减少纠纷的发生。
促进社会和谐：
- 通过法律手段解决纠纷，有助于维护社会秩序和公平正义，促进社会和谐稳定。公众应尊重法律判决，共同营造良好的社会氛围。
四、延伸思考
活动组织者的责任边界：
- 在未来类似案件中，如何更准确地界定活动组织者的责任边界，将是一个值得探讨的问题。这需要根据活动的性质、风险程度以及组织者的管理义务等因素进行综合判断。
社会救助体系的完善：
- 本案也暴露出社会救助体系在应对突发疾病等方面的不足。未来应进一步完善社会救助体系，提高公众的急救意识和能力，以更好地保障人民群众的生命安全。
综上所述，法院在“老人跳广场舞猝死案”中的判决是合理且公正的，体现了法律对自甘风险原则的适用以及对组织者责任的合理界定。这一判决对公众具有启示意义，有助于增强法律意识、合理维权并促进社会和谐稳定。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。