关于“老人猝死谁之责”的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：
若老人猝死与他人行为无直接关联：
- 在这种情况下，老人的猝死通常被视为自然事件或自身健康原因导致，没有直接的侵权责任人。例如，老人因突发心脏病在无人干预的情况下猝死，那么一般无法追究他人的法律责任。
若老人猝死与他人行为存在直接关联：
- 侵权责任：如果老人的猝死是由于他人的过错行为（如过失、故意）导致的，那么过错方可能需要承担侵权责任。例如，医生在诊疗过程中因过失导致老人猝死，医院或医生可能需要承担医疗损害赔偿责任。
- 因果关系：在确定侵权责任时，关键在于证明过错行为与老人猝死之间存在直接的因果关系。这通常需要专业的医学鉴定或法律评估。
- 责任主体：根据具体情况，责任主体可能是个人（如医生、护理人员）、单位（如医院、养老院）或其他组织。例如，如果老人在养老院因护理不当猝死，养老院可能需要承担责任。
特殊情况下的责任考虑：
- 雇主责任：如果老人是在工作过程中猝死，且猝死与工作有关，那么雇主可能需要承担工伤赔偿责任。这需要根据《工伤保险条例》等相关法律法规进行认定。
- 产品责任：如果老人的猝死是由于使用了有缺陷的产品（如药品、医疗器械）导致的，那么产品的生产者或销售者可能需要承担产品责任。
法律建议：
- 及时取证：在老人猝死后，应尽快收集相关证据，包括医疗记录、监控录像、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明因果关系和责任主体。
- 咨询专业律师：由于老人猝死的责任认定涉及复杂的法律问题和医学知识，建议家属及时咨询专业律师，以便得到准确的法律意见和帮助。
- 考虑和解或诉讼：根据具体情况，家属可以考虑与责任方进行和解或提起诉讼，以维护自身的合法权益。
可能后果：
- 如果能够证明过错行为与老人猝死之间存在因果关系，责任方可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
- 在某些情况下，如果过错行为构成犯罪（如过失致人死亡罪），责任方还可能面临刑事责任。
总结：老人猝死的责任认定需要根据具体情况进行综合分析，包括过错行为、因果关系、责任主体等因素。家属在处理此类事件时，应保持冷静，及时取证，并咨询专业律师以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。