您好，关于爷爷奶奶能否为不满16周岁的孩子存定期的问题，这主要取决于具体的银行规定以及操作流程。一般来说，未满16周岁的未成年人是可以由其法定代理人（通常是父母）代为办理定期存款的，但具体流程可能因银行和地区而异。
一、一般情况下的办理流程
法定代理人代办：
- 通常，未满16周岁的未成年人需要由其法定代理人（如父母）携带相关证件代为办理开户和存款手续。
- 所需证件可能包括：未成年人的户口簿或身份证（如果已办理）、法定代理人的身份证、以及能够证明法定代理关系的文件（如出生证明、户口本等）。
银行具体规定：
- 不同银行对于未成年人开户和存款的具体规定可能有所不同。有些银行可能要求未成年人本人也到场，尽管他们可能无法亲自签署文件。
- 某些银行可能提供特定的未成年人账户类型，这些账户可能有特殊的利率、费用结构或限制。
二、特殊情况下的考虑
爷爷奶奶作为法定代理人：
- 如果爷爷奶奶是未成年人的法定代理人（例如，在父母无法行使监护权的情况下），那么他们当然可以代为办理开户和存款手续。
- 在这种情况下，除了上述所需证件外，可能还需要提供额外的法律文件来证明爷爷奶奶的法定代理身份。
使用监护人的银行账号：
- 类似于北京地区关于社保缴费协议的规定，有些银行可能允许使用监护人的银行账号为未成年人办理存款业务。
- 但这通常需要提供双方的有效身份证件、监护关系证明以及银行可能要求的其他文件。
三、建议和注意事项
咨询具体银行：
- 由于不同银行的规定可能有所不同，建议您直接咨询您打算办理存款的银行，以获取最准确和最新的信息。
准备必要文件：
- 在前往银行之前，请确保您已准备好所有必要的文件，包括未成年人的身份证明、法定代理人的身份证明以及监护关系证明等。
了解账户条款：
- 在为未成年人开设账户时，请仔细阅读并理解账户的条款和条件，包括利率、费用、提款限制等。
综上所述，爷爷奶奶在作为法定代理人的情况下，是可以为不满16周岁的孩子代为办理定期存款的。但具体流程可能因银行和地区而异，因此建议您直接咨询相关银行以获取最准确的信息。