结论：关于您提到的“给别人干活时被绞肉机搅进去导致受伤（甚至可能更严重的情况）的赔偿金额”，这并非一个固定的数字，而是需要根据具体的伤残等级、工资水平、地区标准以及事故责任划分等多个因素来综合确定。下面我将从几个关键角度为您详细分析。
一、赔偿项目与依据
医疗费用：包括因治疗工伤所发生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等医疗费用和康复费用，这些费用通常由工伤保险基金或用人单位支付。
停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
伤残补助金：根据伤残等级，从工伤保险基金中支付一次性伤残补助金。伤残等级分为一至十级，不同等级对应不同的补助金标准。例如，一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，以此类推。
伤残津贴：对于一至四级伤残的职工，从工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准分别为本人工资的90%、85%、80%、75%。五至六级伤残的职工，保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作，难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴。
其他费用：包括护理费、辅助器具费、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等，这些费用也根据具体情况和地区标准来确定。
二、赔偿金额的计算
赔偿金额的计算是一个复杂的过程，它涉及到多个因素的综合考量。以下是一个简化的计算公式，用于说明赔偿金额的大致构成：
赔偿金额 = 医疗费用 + 停工留薪期工资 + 伤残补助金 + 伤残津贴（如适用）+ 其他费用
三、关键因素与注意事项
伤残等级鉴定：这是确定赔偿金额的关键步骤。您需要尽快向当地的劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定，以便确定具体的伤残等级和相应的赔偿标准。
事故责任划分：如果事故是由于用人单位的过错导致的，那么用人单位可能需要承担更大的赔偿责任。如果事故是由于您自身的过错导致的，那么赔偿金额可能会相应减少。
地区差异：不同地区的赔偿标准可能存在差异。因此，在计算赔偿金额时，需要参考您所在地区的具体标准。
及时维权：在发生工伤事故后，您应及时向用人单位报告，并尽快申请工伤认定和伤残等级鉴定。同时，保留好相关证据和资料，以便在后续维权过程中使用。
四、建议与行动
立即就医并保留证据：首先确保您的伤势得到妥善治疗，并保留好所有医疗记录和费用单据。
申请工伤认定：在事故发生后的一定期限内（通常是30日内），向用人单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
申请伤残等级鉴定：在伤情稳定后，向当地的劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定。
协商或诉讼：根据鉴定结果和赔偿标准，与用人单位协商赔偿事宜。如果协商不成，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
最后，由于工伤赔偿涉及多个复杂因素，我建议您在处理此类事务时务必谨慎，并考虑咨询专业律师（即我本人，李禛成律师，专注于合同纠纷、公司事务、知识产权、涉外纠纷、劳动纠纷领域）以获取更具体的法律建议和帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。