结论：开发商将loft公寓隔层公共楼道赠送对面邻居的行为，一般是不合法的，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、公共楼道的法律属性
公共楼道作为建筑物的一部分，其所有权通常归属于全体业主共有，而非开发商或某一特定业主。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，业主对建筑物内的住宅、经营性用房等专有部分享有所有权，对专有部分以外的共有部分享有共有和共同管理的权利。因此，公共楼道作为共有部分，其使用、收益和处分均应由全体业主共同决定，开发商无权擅自处分。
二、开发商赠送行为的合法性分析
无权处分：开发商作为建筑物的建设者，在建筑物交付使用后，其对于建筑物的权利通常仅限于专有部分的所有权及共有部分的共同管理权。对于公共楼道这一共有部分，开发商无权擅自将其赠送或处分给某一特定业主。
违反规划与审批：loft公寓的隔层公共楼道作为建筑物的一部分，其设计、布局和用途通常需经过相关部门的规划和审批。开发商擅自改变公共楼道的用途或将其赠送给他人，可能违反了相关规划和审批要求，从而构成违法行为。
侵害其他业主权益：开发商将公共楼道赠送对面邻居，可能侵害了其他业主对共有部分的使用权、收益权等合法权益。其他业主有权要求停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
三、赠送图的有效性
即使开发商提供了赠送图，该图纸也不能作为开发商擅自处分公共楼道的合法依据。因为赠送图本身并不能改变公共楼道的法律属性，也不能替代相关规划和审批手续。如果赠送图未经相关部门批准或违反了相关法律法规，那么该图纸将不具有法律效力。
四、法律建议
核实规划与审批：首先，应核实loft公寓的隔层公共楼道是否经过相关部门的规划和审批，以及开发商的赠送行为是否违反了相关规划和审批要求。
收集证据：如果认为开发商的赠送行为侵害了自己的合法权益，应收集相关证据，如购房合同、赠送图、规划审批文件等，以便在后续维权过程中使用。
协商或诉讼：可以尝试与开发商或对面邻居进行协商，要求停止侵害、恢复原状或赔偿损失。如果协商无果，可以向相关部门投诉或提起诉讼，维护自己的合法权益。
进一步思考：在处理此类纠纷时，除了关注法律层面的问题外，还应考虑实际居住环境和邻里关系等因素。在维护自己合法权益的同时，也应尽量通过友好协商的方式解决问题，以维护和谐的邻里关系。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。