针对您提出的“对账函不给盖章怎么办”的问题，这确实是一个在实际业务操作中可能会遇到的棘手情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确对账函的法律效力和盖章的重要性。对账函是双方确认交易金额、往来款项等关键信息的重要文件，通常需要双方签字或盖章以确认其法律效力。盖章不仅是对账函真实性的证明，也是双方对账结果的一种正式确认。

如果对方拒绝在对账函上盖章，您可以考虑以下步骤来应对：

1. 沟通协商：

   • 与对方进行友好沟通，了解其拒绝盖章的具体原因。
   • 强调对账函的重要性，以及盖章对于双方确认交易和避免后续纠纷的意义。
   • 尝试提出双方都能接受的解决方案，如通过其他方式（如电子邮件、短信等）确认对账结果，并保留相关证据。

2. 审查合同条款：

   • 仔细审查双方签订的合同或协议，看是否有关于对账函盖章的具体规定。
   • 如果合同中有明确规定对账函必须盖章，而对方拒绝履行，您可以依据合同条款要求对方履行义务。

3. 寻求法律支持：

   • 如果沟通协商无果，且合同中有明确规定，您可以考虑咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。
   • 在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求对方履行对账函盖章的义务，并可能要求对方承担因拒绝盖章而给您造成的损失。

4. 保留证据：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与对账相关的证据，包括对账函的草稿、沟通记录、电子邮件、短信等。
   • 这些证据将在后续可能的法律纠纷中起到关键作用。

5. 参考类似案例：

   • 您可以查找类似案例，了解法院在处理类似纠纷时的判决依据和结果。
   • 例如，在您提供的参考信息中，临海市人民法院审结的一起合同纠纷案就涉及到了结算单未盖章的问题。法院最终认为，即使结算单未盖章，但只要有相关负责人的签字确认，且双方已就金额达成一致意见，结算单仍应作为支付义务的有效凭证。

综上所述，如果对方拒绝在对账函上盖章，您应首先尝试通过沟通协商解决问题。如果协商无果，且合同中有明确规定，您可以考虑寻求法律支持并保留好相关证据。同时，参考类似案例也有助于您更好地了解法律环境和维权途径。