公司年底开除未满试用期员工是否合法，主要取决于用人单位能否提供充分证据证明劳动者存在合法的辞退事由，并遵循了法定的辞退程序。若无法证明或未履行法定程序，则辞退行为可能构成违法。以下从不同角度进行详细分析：

一、合法辞退的情况

1. 不符合录用条件

   • 法律依据：根据《劳动合同法》第三十九条第一项规定，试用期内若劳动者被证明不符合录用条件，用人单位可解除劳动合同。
   • 具体情形：用人单位需事先明确录用条件（如学历、技能、工作表现、职业道德等），并在试用期内通过考核评估员工是否符合。若员工未能满足这些条件，如技能不达标、工作表现不佳或存在职业道德问题，用人单位可依法辞退。但需注意，录用条件须经劳动者确认，且用人单位需收集并提供确凿的证据证明劳动者不符合录用条件。
   • 操作要点：
     • 录用条件应明确、具体，且合法合理。
     • 录用条件需经劳动者签字确认，如通过《录用条件确认书》等形式。
     • 考核应在试用期结束前完成，且考核结果需书面通知劳动者。

2. 严重违反规章制度

   • 法律依据：同样依据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位规章制度时，用人单位有权解除劳动合同。
   • 具体情形：规章制度包括考勤、保密、职业道德等方面。若员工在试用期内多次旷工、泄露机密、打架斗殴或存在其他严重违反规章制度的行为，用人单位可依法辞退。但需注意，规章制度需经民主程序制定并已公示，且用人单位需提供充分证据证明劳动者的违规行为。

3. 严重失职、营私舞弊造成重大损害

   • 法律依据：还是《劳动合同法》第三十九条，劳动者因严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害时，用人单位可解除劳动合同。
   • 具体情形：如员工因故意或过失导致公司经济损失或声誉损害，用人单位在证实损害后，可依法辞退该员工。但需注意，用人单位需提供充分证据证明劳动者的失职或营私舞弊行为，以及该行为给用人单位造成的重大损害。

二、违法辞退的情况

1. 无正当理由辞退

   • 具体情况：若用人单位仅因主观因素（如领导偏见、业务调整等）而无正当理由辞退试用期员工，此行为违法。
   • 法律后果：员工可通过劳动仲裁或诉讼维护权益，要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的计算方式通常为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

2. 未履行法定程序辞退

   • 具体要求：用人单位在辞退试用期员工时，需提前通知、说明理由并提供相关证据。若用人单位未按照法定程序进行辞退，如未提前通知或未说明理由，此行为亦属违法。
   • 法律后果：员工同样可通过劳动仲裁或诉讼维护权益，要求用人单位支付经济补偿或赔偿金。赔偿金的标准通常为经济补偿的两倍。

三、建议与注意事项

1. 明确录用条件：用人单位在招聘时应明确录用条件，并在员工入职后要求员工签字确认。录用条件应具体、明确，且合法合理。
2. 完善规章制度：用人单位应制定完善的规章制度，并确保规章制度经民主程序制定并已公示。规章制度应明确员工的权利和义务，以及违规行为的处理方式。
3. 留存证据：用人单位在试用期内应对员工的表现进行记录和评估，并留存相关证据。如员工存在不符合录用条件或违规行为的情况，用人单位应及时收集证据并书面通知员工。
4. 遵循法定程序：用人单位在辞退试用期员工时，应遵循法定程序，如提前通知、说明理由、提供证据等。若用人单位有工会组织，还应将解除劳动合同的决定通知工会。

总结：公司在试用期内辞退员工时，必须确保有充分的合法理由，并严格遵循法定程序。若无正当理由或未履行法定程序，辞退行为将构成违法，员工有权要求经济补偿或赔偿金。因此，用人单位在做出辞退决定前，应仔细评估并确保其行为符合相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。