结论：店里手机被顾客拿走是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及盗窃、侵占或不当得利等法律问题。以下从不同角度详细分析：

1. 若顾客以非法占有为目的，秘密窃取手机

• 法律定性：构成盗窃罪。根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的（通常为1000元至3000元以上，具体标准因地区而异），处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。
• 关键点：
  • 非法占有目的：顾客明知手机不属于自己，仍意图永久占有。
  • 秘密窃取：趁店员不备或利用其他手段，在未被察觉的情况下拿走手机。
• 举例：顾客假装挑选手机，趁店员转身时将手机藏入口袋带走，且手机价值2000元，则可能构成盗窃罪。

2. 若顾客合法持有手机后拒不归还

• 法律定性：可能构成侵占罪或不当得利。
  • 侵占罪：根据《刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大（通常为5000元至2万元以上）且拒不归还的，处二年以下有期徒刑、拘役或罚金。若手机是顾客试机时合法持有，后拒不归还且价值1万元，则可能构成侵占罪。
  • 不当得利：根据《民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还。若顾客拿走手机后，店家要求归还但顾客拒绝，店家可要求返还手机或赔偿损失。
• 关键点：
  • 合法持有：顾客曾因试机、借用等原因合法接触手机。
  • 拒不归还：店家要求归还时，顾客明确拒绝或逃避。

3. 若顾客因误解或疏忽拿走手机

• 法律定性：不构成犯罪，但需承担民事责任。
• 关键点：
  • 无非法占有目的：顾客误以为手机是自己的或因疏忽未归还。
  • 及时归还：若顾客发现拿错后主动归还，通常不承担法律责任。
• 举例：顾客试机后将手机与自己的手机混淆带走，发现后立即归还，则不构成违法。

4. 店家的应对措施

• 立即报警：若怀疑顾客盗窃，应保护现场并报警，由公安机关调查取证。
• 协商解决：若顾客因误解或疏忽拿走手机，可尝试联系顾客协商归还。
• 民事诉讼：若顾客拒不归还且不构成犯罪，店家可向法院提起民事诉讼，要求返还手机或赔偿损失。

5. 预防措施

• 加强管理：在试机区域安装监控，确保手机在顾客试机时处于店员视线范围内。
• 明确标识：在试机手机上贴上“试机专用”标签，减少误解。
• 签订协议：要求顾客试机时签署简单协议，明确试机规则及责任。

总结：店里手机被顾客拿走是否违法，需结合顾客的行为目的、方式及手机价值综合判断。若涉及盗窃或侵占，店家应及时报警或采取法律手段维护权益；若因误解或疏忽，可通过协商解决。如有具体疑问，可直接向我咨询。