针对您提出的“在农村长期不在家土地被别人占领很多年怎么处理”这一问题，核心结论是：您有权要求对方返还土地，并可通过协商、行政投诉或法律诉讼等途径解决。以下是具体分析和建议：
明确土地权属是关键
首先需确认您对被占领土地是否拥有合法权属（如承包经营权、宅基地使用权等）。若持有土地承包合同、宅基地使用证等权属证明，可直接主张权利；若无书面证明，需通过村委会、乡镇政府或土地管理部门调取档案，或通过证人证言、历史使用痕迹等辅助证明权属。
协商解决是首选
若对方是同村村民或存在历史纠纷，可先尝试协商。协商时注意保留证据（如录音、书面协议），明确要求对方停止侵占、返还土地，并可提出赔偿占用期间的损失（如土地收益）。
行政投诉途径
若协商无果，可向当地乡镇政府或县级自然资源部门投诉。根据《土地管理法》第七十七条，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还土地。行政机关介入后，会调查事实、组织调解，若对方仍不配合，可依法作出处罚决定。
法律诉讼是最终保障
若行政途径未解决问题，可直接向法院提起民事诉讼，要求对方返还土地并赔偿损失。诉讼时需提供权属证明、侵占事实证据（如照片、证人证言）及损失计算依据。根据《民法典》第二百三十五条，无权占有不动产的，权利人可请求返还原物。
注意诉讼时效问题
若土地被侵占超过20年（部分地区可能适用不同规定），可能面临诉讼时效抗辩。但若您能证明期间曾主张权利（如催告记录、报警记录等），可中断时效重新计算。建议尽快行动，避免权利受损。
温馨提示：处理此类纠纷时，务必保持冷静，避免与对方发生冲突。所有沟通尽量书面化，并保留好相关证据。若对程序不熟悉，可随时向我咨询具体操作细节。