五级工伤情况下，工厂的责任并非以百分比形式简单划分，而是根据《工伤保险条例》及相关法律规定，承担相应的工伤保险责任和民事赔偿责任（如存在过错）。以下从不同角度详细分析：

一、工伤保险责任

根据《工伤保险条例》的规定，职工因工致残被鉴定为五级伤残的，享受以下待遇：

1. 一次性伤残补助金：由工伤保险基金支付，标准为18个月的本人工资。
2. 伤残津贴：保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作。难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴，标准为本人工资的70%，并由用人单位按照规定为其缴纳应缴纳的各项社会保险费。伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由用人单位补足差额。
3. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：经工伤职工本人提出，该职工可以与用人单位解除或者终止劳动关系，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

工厂的责任：在工伤保险责任方面，工厂主要承担的是为职工缴纳工伤保险费的义务。一旦职工发生工伤，且被鉴定为五级伤残，工伤保险基金将承担大部分赔偿责任。但工厂仍需承担伤残津贴的支付（在难以安排工作的情况下）以及一次性伤残就业补助金的支付（在职工提出解除或终止劳动关系时）。

二、民事赔偿责任（如存在过错）

如果工厂在工伤事故中存在过错，如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训、未提供必要的劳动保护用品等，导致职工发生工伤，那么工厂除了承担工伤保险责任外，还可能需承担民事赔偿责任。

民事赔偿的范围：可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。具体赔偿范围和标准需根据实际情况和相关法律规定确定。

工厂的责任比例：在民事赔偿中，工厂的责任比例并非固定不变，而是根据其在工伤事故中的过错程度、因果关系等因素综合确定。因此，无法简单地给出一个百分比来划分工厂的责任。

三、综合建议

1. 及时申请工伤认定：职工发生工伤后，工厂应尽快为其申请工伤认定，以便及时享受工伤保险待遇。
2. 协商与调解：在工伤赔偿问题上，工厂与职工可以尝试通过协商或调解的方式解决争议，以节省时间和成本。
3. 法律途径：如果协商或调解无果，职工可以通过法律途径维护自己的合法权益，包括申请劳动仲裁或提起诉讼等。

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