您好，关于您提出的“老人生前可以立遗嘱丧葬费给谁吗”这一问题，我可以明确地告诉您，老人生前无法通过立遗嘱的方式直接指定丧葬费的归属。以下是我为您详细解释的原因和相关法律依据：
一、丧葬费的性质
丧葬费是用于支付死者殡葬支出的费用，它通常由单位、社保机构或侵权责任人发放，并遵循“专款专用”的原则。丧葬费并不属于死者生前的个人合法财产，而是用于处理死者身后事宜的专项费用。因此，从法律角度来看，丧葬费并不构成遗产的一部分。
二、遗嘱的效力范围
根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗嘱仅能处分自然人死亡时遗留的个人合法财产。由于丧葬费不属于死者的个人财产，而是由近亲属或相关机构根据实际情况进行申领和使用的费用，因此立遗嘱人无权通过遗嘱直接分配丧葬费。
三、丧葬费的分配原则
在实际操作中，丧葬费通常由实际承担丧葬费用的近亲属申领。如果丧葬费用有剩余，超出实际支出的部分可能会参照遗产的分配原则进行协商确定，但这并不意味着丧葬费本身就可以作为遗产进行分割或立遗嘱指定归属。
四、建议与替代方案
虽然无法直接通过遗嘱指定丧葬费的归属，但您可以考虑以下替代方案来实现类似的目的：
与家人协商：与您的家人就日后的养老、丧葬等事宜进行充分协商，并达成书面协议。这样可以在一定程度上确保您的意愿得到尊重和执行。
签订遗赠扶养协议：如果您希望由某个特定的人（如侄孙、朋友等）负责您的生养死葬，并愿意在去世后将遗产留给他/她，您可以考虑签订遗赠扶养协议。该协议可以明确双方的权利和义务，包括扶养人的责任、遗产的归属等。
意定监护协议：如果您担心自己未来可能出现失智等情况，无法自主处理事务，您可以考虑签订意定监护协议。该协议可以指定一个您信任的人作为监护人，在您丧失或部分丧失民事行为能力时，由该监护人代为处理相关事务。
综上所述，虽然无法直接通过遗嘱指定丧葬费的归属，但您可以通过与家人协商、签订遗赠扶养协议或意定监护协议等方式来实现类似的目的。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。