结论前置：出租方与承租方签订的合同，在符合法定条件的情况下，是受法律保护的。这份保护体现在合同对双方具有法律约束力，双方需按照合同约定履行各自义务，违约方需承担相应法律责任。
一、合同受法律保护的条件
主体适格：
- 出租方必须是房屋的所有权人或合法使用权人，具备出租房屋的资格。
- 承租方需达到法定年龄，具有完全民事行为能力，能够理解和承担合同中的权利和义务。若承租方为未成年人，则需经其法定代理人同意或追认。
意思表示真实：
- 合同双方在签订合同时必须表达真实意愿，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。例如，出租方不得隐瞒房屋的重大瑕疵，如严重漏水、结构问题等，以诱使承租方签订合同。
内容合法：
- 合同内容不得违反法律法规的强制性规定和公序良俗。租金、租赁期限、双方权利义务等条款应符合法律规定，如租金不能显失公平，租赁期限最长不得超过二十年。
- 合同中不得包含歧视性条款或违反道德伦理的约定，如限制承租方的居住人数、种族、性别等。
形式合规：
- 租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式订立合同，以避免纠纷。即使租赁期限不满六个月，也建议采用书面形式，以确保双方权益。
- 合同应经双方当事人签字或盖章后成立，未经签字或盖章的合同不具备法律效力。
二、合同受法律保护的表现
合同约定的有效性：
- 双方协商一致的租金金额、租赁期限、支付方式等内容，只要不违反法律法规，均受法律保护，双方应严格履行。
承租方的合法权益：
- 在租赁期间，承租方享有对房屋的合法使用权，出租方不得随意侵犯，如未经承租方同意擅自进入房屋、改变房屋结构或用途等。
违约责任的可追究性：
- 若一方违反合同约定，如出租方未提供可正常使用的房屋或承租方未按时支付租金，受损方有权依据合同和相关法律追究违约方的责任，通过协商、仲裁或诉讼等方式维护自身权益。
三、特殊情况说明
租赁期限的限制：
- 租赁合同的最长租赁期限为二十年，超过部分无效。租赁期满，当事人可以续订，但续订后的租赁期限自续订之日起仍不得超过二十年。
违法建筑的租赁：
- 若租赁的房屋为违法建筑，该租赁合同通常被认定无效。根据相关司法解释，出租人就未取得建设工程规划许可证或未按许可证规定建设的房屋与承租人订立的租赁合同无效。但一审法庭辩论终结前取得许可证或经主管部门批准建设的，合同有效。
四、实际建议
- 签订合同前：双方应仔细审查合同条款，确保合同内容的合法性和合规性。如有必要，可寻求专业法律人士的帮助进行审查，以避免未来可能出现的纠纷和风险。
- 履行合同过程中：双方应严格按照合同约定履行各自义务，及时沟通解决可能出现的问题。若发生纠纷，应首先尝试通过协商解决；协商不成的，可考虑通过仲裁或诉讼等法律途径解决。
总之，出租方与承租方签订的合同在符合法定条件的情况下是受法律保护的。双方应充分了解并遵守相关法律法规，以确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。