针对您提出的“工伤八级用人单位不用了怎么给赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿主体与责任
当职工被认定为工伤八级，且用人单位决定不再继续雇佣时，用人单位需承担全面的赔偿责任。这包括但不限于医疗费用、停工留薪期待遇、护理费、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。若用人单位未为职工缴纳工伤保险，则所有赔偿项目均由用人单位承担。
二、具体赔偿项目及标准
医疗费用：
- 用人单位应支付职工因治疗工伤产生的全部费用，包括医药费、住院费等，这些费用需符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录及工伤保险住院服务标准。
停工留薪期工资：
- 职工因工作受伤需暂停工作接受医疗的，停工留薪期内原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付。支付标准按工伤职工受伤前12个月的平均工资计算，期限一般不超过12个月，特殊情况可适当延长，但不超过12个月。
护理费：
- 停工留薪期内，若职工生活不能自理，由用人单位负责护理或支付相应护理费用。护理费标准通常参照当地护工同等级别护理的劳务报酬。
- 评定伤残后，若需生活护理，根据生活完全不能自理、大部分不能自理或部分不能自理三个等级，分别按月支付统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或30%。
一次性伤残补助金：
- 八级伤残职工可获得11个月的本人工资作为一次性伤残补助金。本人工资指工伤前12个月平均月缴费工资，有上下限限制（分别为统筹地区职工平均工资的300%和60%）。
一次性工伤医疗补助金与一次性伤残就业补助金：
- 劳动合同期满终止或职工提出解除劳动合同的，由用人单位支付一次性伤残就业补助金，由工伤保险基金（若已缴纳）或用人单位（若未缴纳）支付一次性工伤医疗补助金。
- 具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，通常分别为10个月至15个月和15个月至25个月的统筹地区上年度职工月平均工资，具体数额因地区而异。例如，在某些地区，一次性工伤医疗补助金可能为4个月本人工资，一次性伤残就业补助金可能为15个月本人工资或相应比例的统筹地区上年度职工月平均工资。
三、赔偿流程
工伤认定：
- 事故发生后，用人单位应在30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。
劳动能力鉴定：
- 伤情稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定。由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
赔偿协商与支付：
- 工伤认定和劳动能力鉴定结论出来后，用人单位应按规定支付赔偿款项。若用人单位不支付，工伤职工可通过协商、劳动仲裁、诉讼等方式维权。
四、注意事项与建议
- 若用人单位拒绝承担赔偿责任，工伤职工应及时咨询当地劳动保障部门或专业律师，了解维权途径和程序。
- 赔偿标准可能因地区和政策调整而变化，建议工伤职工在申请赔偿前咨询当地劳动保障部门或专业律师以获取最新信息。
- 在整个赔偿过程中，工伤职工应保留好相关证据和文件，如医疗记录、工伤认定书、劳动能力鉴定结论等，以便在需要时提供证明。
综上所述，对于工伤八级的职工而言，若用人单位决定不再继续雇佣，用人单位需承担全面的赔偿责任。工伤职工应了解自己的权益和赔偿标准，及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，并通过合法途径维护自己的权益。