您好，关于您提出的“保证书能否当辞职证明”的问题，我可以明确地告诉您，保证书不能作为辞职证明。

首先，我们需要明确辞职证明的法律定义和用途。根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，应当出具解除或者终止劳动合同的证明，这通常被称为“离职证明”或“解除劳动合同证明书”。这份证明是劳动者与用人单位劳动关系终止的法定凭证，对于劳动者后续办理失业登记、领取失业保险金、再就业等手续都至关重要。

接下来，我们分析保证书与辞职证明的区别。保证书通常是一种个人声明或承诺，它可能包含劳动者对某些事项的保证或承诺，但并不具备辞职证明的法律效力和特定内容要求。辞职证明则需要明确写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等关键信息，这些信息是保证书所无法替代的。

此外，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条的规定，用人单位出具的解除、终止劳动合同的证明，必须符合相关法律法规的要求，才能被认定为有效的辞职证明。如果用人单位出具的文书内容不符合这些要求，劳动者有权依法申请仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

因此，我建议您在离职时，务必要求用人单位出具正式的辞职证明（即离职证明或解除劳动合同证明书），并确保该证明包含所有法定要求的内容。这样，您才能顺利办理后续的相关手续，保障自己的合法权益。