结论：门卫超过70岁合同到期，用人单位是否要补偿一年一个月工资需分情况讨论，一般情况下不需要支付经济补偿，但存在例外情形。

1. 达到法定退休年龄且享受养老保险待遇的情况
   • 根据《劳动合同法实施条例》第二十一条规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。在我国，男职工的法定退休年龄一般为60周岁，女职工一般为50 - 55周岁（具体根据岗位等情况确定）。当门卫超过70岁时，显然已经达到法定退休年龄。
   • 如果该门卫已经享受基本养老保险待遇，那么用人单位与其的劳动合同依法终止，此时用人单位不需要支付经济补偿。这是因为达到退休年龄且享受养老保险待遇意味着劳动者已经进入了退休养老阶段，不再属于劳动法意义上需要用人单位支付经济补偿来保障其后续生活的情形。
2. 达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇的情况
   • 如果门卫虽然超过70岁达到法定退休年龄，但因各种原因没有享受基本养老保险待遇，此时劳动合同终止是否需要支付经济补偿存在一定争议。
   • 从司法实践来看，部分地区法院认为，在这种情况下，如果用人单位没有为劳动者缴纳社会保险导致其无法享受养老保险待遇，用人单位可能需要支付经济补偿。因为用人单位有义务为劳动者缴纳社会保险，其未履行该义务导致劳动者在达到退休年龄后无法享受应有的养老保障，从公平原则和保护劳动者权益的角度出发，用人单位应当给予一定的经济补偿。不过，具体的补偿标准和方式可能因地区而异。
   • 但也有观点认为，达到法定退休年龄后，劳动合同自然终止，无论是否享受养老保险待遇，用人单位都无需支付经济补偿。这种观点主要基于对法律条文的严格解读，认为达到退休年龄是劳动合同终止的法定事由，与是否享受养老保险待遇无关。
3. 关于农村户籍的特殊情况
   • 农村户籍本身并不直接影响用人单位在劳动合同终止时是否需要支付经济补偿。关键还是看门卫是否达到法定退休年龄以及是否享受养老保险待遇等因素。不过，如果门卫是农村户籍且参加的是新型农村社会养老保险（新农保），新农保的待遇水平相对较低，若用人单位没有为其缴纳城镇职工社会保险导致其无法享受较高的养老保险待遇，在前面提到的达到退休年龄未享受养老保险待遇需要支付经济补偿的情况下，可能会在补偿金额的考量上有所影响，但这不是决定是否支付补偿的根本因素。

建议：如果门卫和用人单位之间就经济补偿问题产生争议，门卫可以先与用人单位协商解决；协商不成的，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。