结论：针对您“停车场开门碰到别人车，私了转账后对方不认”的情况，这确实是一个比较棘手的问题，但并非无法解决。我将从法律角度为您分析可能的情况及应对策略。
一、法律背景与责任认定
在交通事故中，无论是道路上还是停车场内，因一方过错导致他人财产损失的，过错方都应承担相应的赔偿责任。您在停车场开门时碰到他人车辆，若确实存在过错（如未注意观察周围环境、开门方式不当等），则依法应承担赔偿责任。
二、私了转账后的法律问题
转账记录的效力：
- 您私了转账给对方，这一行为本身在法律上可能被视为一种赔偿协议的履行。转账记录可以作为您已经支付赔偿款的证据。
- 但关键在于，转账时是否有明确的备注或双方是否有书面协议，表明这笔款项是用于赔偿此次事故造成的损失。如果没有，对方可能会否认这笔款项的用途。
对方不认账的法律后果：
- 如果对方不承认收到的是赔偿款，或者否认事故的发生，您可能需要通过其他证据来证明事故的真实性和赔偿的合理性。
- 这可能包括现场照片、视频、证人证言等。如果无法提供足够证据，您可能会面临无法追回已支付款项或需要再次赔偿的风险。
三、应对策略与建议
收集证据：
- 立即收集所有与事故相关的证据，包括现场照片、视频、可能的证人联系方式等。
- 检查转账记录，看是否有备注或可以证明款项用途的其他信息。
- 如果可能，尝试与对方沟通并录音或录像，记录下对方承认事故和收到赔偿款的陈述。
协商解决：
- 在证据充分的情况下，可以尝试与对方再次协商，明确款项用途和事故责任。
- 如果对方仍然不认账，可以考虑邀请第三方（如保险公司、调解机构等）介入调解。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求确认事故责任和赔偿金额。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。如果证据确凿，法院会依法判决对方承担相应的赔偿责任。
四、预防措施与未来建议
私了需谨慎：
- 在未来遇到类似情况时，建议尽量避免私了。如果确实需要私了，务必签订书面协议并明确款项用途和事故责任。
及时报警与保险：
- 无论事故大小，都建议及时报警并通知保险公司。这样可以确保事故得到正式记录和处理，避免后续纠纷。
增强法律意识：
- 了解并遵守相关法律法规，增强自己的法律意识。在遇到法律问题时，及时咨询专业律师以获取专业建议。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为您提供专业、全面的法律服务。