结论先行：针对您车被乱同意私了后对方又不认的情况，您可以通过收集证据、尝试协商、报警处理或提起诉讼等途径来维护自己的权益。

详细分析如下：

1. 收集证据：

   • 现场证据：如果可能，尽量回到事故现场，寻找并保留任何可能的证据，如现场照片、视频、目击者联系方式等。这些证据对于证明事故的真实情况和责任划分至关重要。
   • 书面协议：如果您和对方在私了时曾有过任何书面协议或记录，如聊天记录、短信、邮件等，这些都可以作为证据来证明双方曾达成过私了协议。
   • 其他证据：如行车记录仪的视频、对方的车辆信息、驾驶证信息等，也可能对证明事故情况和责任划分有帮助。

2. 尝试协商：

   • 在收集到一定证据后，您可以尝试与对方再次进行协商，明确表达您的诉求和证据，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 协商时，保持冷静和理性，避免情绪化的争执，尽量以事实和证据为依据进行沟通。

3. 报警处理：

   • 如果协商无果，或者对方拒绝承认私了协议，您可以考虑向警方报案。
   • 报案时，提供您所收集到的所有证据，包括现场照片、视频、目击者证言、书面协议等，以便警方能够全面了解事故情况。
   • 警方将会对事故进行调查，并根据调查结果出具事故责任认定书，这将为您后续的维权提供有力支持。

4. 提起诉讼：

   • 如果警方处理无果，或者您对警方的处理结果不满意，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 提起诉讼时，您需要准备充分的证据来证明对方的行为构成了违约或侵权，以及您因此遭受的损失。
   • 法院将会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。如果判决支持您的诉求，对方将需要承担相应的法律责任。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免因为情绪激动而做出不理智的行为或决策。
• 如果可能，尽量寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
• 在未来的类似情况下，建议尽量避免私了。私了虽然可能看似快捷方便，但往往存在诸多不确定性和风险。如果发生事故，最好及时报警并等待警方处理。

后续行动指南：

• 根据上述建议，首先尝试收集证据并与对方协商。
• 如果协商无果，及时向警方报案并配合调查。
• 如果警方处理无果或您对处理结果不满意，考虑向法院提起诉讼。
• 在整个过程中，保持与律师的沟通，以便及时获取专业的法律建议和指导。

如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。