结论：餐饮业服务多次把米饭拿走是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及违约或侵权问题。
分析：
从合同关系角度：
- 在餐饮服务中，顾客与餐饮店之间形成了一种服务合同关系。米饭作为餐饮服务的一部分，通常被视为合同内容的一部分。
- 如果餐饮店在未经顾客同意的情况下多次拿走米饭，这可能构成对服务合同的违约。顾客有权要求餐饮店按照约定提供完整的服务，包括米饭的供应。
从侵权角度：
- 如果餐饮店的行为导致顾客无法正常享用米饭，且这种行为是故意的或过失的，那么餐饮店可能构成对顾客财产权的侵害（尽管米饭的价值可能不高，但权利本身不受价值大小影响）。
- 在极端情况下，如果餐饮店的行为导致顾客遭受了实际损失（如因饥饿而引发的健康问题，尽管这种情况较为罕见），那么餐饮店还可能面临更严重的法律责任。
从实际行为性质角度：
- 需要考虑餐饮店拿走米饭的具体原因和频率。如果是偶尔的、无意的行为，且餐饮店及时进行了补救（如提供了替代品或道歉并补偿），那么可能不构成违法。
- 但如果是多次的、故意的行为，且餐饮店拒绝承认或补救，那么这种行为就更有可能被视为违法或至少是不当行为。
建议：
- 对于顾客：如果遇到餐饮店多次拿走米饭的情况，首先可以与餐饮店沟通，要求其按照约定提供服务。如果沟通无果，可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。
- 对于餐饮店：应严格遵守服务合同，确保提供完整的服务内容。如果因特殊原因需要拿走米饭（如米饭质量有问题），应及时与顾客沟通并取得同意，同时提供替代品或进行其他形式的补偿。
后续行动：
- 如果顾客认为自己的权益受到了侵害，可以收集相关证据（如照片、视频、证人证言等），并向当地消费者协会或市场监管部门投诉。
- 如果投诉无果或问题严重，顾客还可以考虑向法院提起诉讼，要求餐饮店承担违约责任或侵权责任。
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