当您的网约车因没有“人证”（即《网络预约出租汽车驾驶员证》）而被运管部门抓住时，这确实是一个需要认真对待的法律问题。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议，希望能帮助您妥善应对这一情况。
一、明确法律后果
首先，您需要明确无证从事网约车运营是违法行为。根据《网络预约出租汽车经营服务管理暂行办法》以及地方性的出租汽车管理条例（如《深圳经济特区出租汽车管理条例》），未取得经营许可或从业资格证件擅自从事网约车经营活动的，将面临责令改正、警告，并处以罚款，罚款金额通常较高，可能达到一万元以上三万元以下，具体数额根据地方规定和违规情节而定。此外，车辆还可能被扣押，个人信誉记录也会受到影响。
二、积极配合执法检查
在遭遇运管检查时，请保持冷静，积极配合执法人员的调查。出示您的驾驶证等有效证件，并如实回答执法人员的问题。抗拒执法只会加重您的法律后果，包括可能面临的治安管理处罚甚至刑事处罚。
三、了解处罚内容与依据
执法人员会向您指出车辆涉嫌无证经营网约车的具体违法事实，并明确处罚依据。请您仔细阅读运管部门出具的《违法行为通知书》等执法文书，确认无误后签字签收。这些文书会详细记载违法事实、处罚依据以及您享有的陈述、申辩和听证权利。
四、行使法定权利
陈述和申辩：如果您认为执法人员的认定有误或存在特殊情况，可以在规定时间内向运管部门提出陈述和申辩意见。
要求听证：如果拟作出的处罚较重，您有权要求举行听证。在规定期限内书面提出听证申请，行政机关将组织听证，您可以在听证会上充分陈述自己的意见和理由。
五、接受处罚或寻求法律救济
接受处罚：如果您认为处罚决定合理合法，应在规定期限内缴纳罚款。逾期不缴将按日加处罚款，增加您的经济负担。
申请行政复议或提起行政诉讼：如果您对处罚有异议，可以在知道具体行政行为之日起60日内申请行政复议，或在6个月内提起行政诉讼。通过司法途径维护自身权益是您的合法权利。
六、后续整改与合法运营
及时办理相关证件：为了避免再次发生类似情况，您应尽快报名参加网约车驾驶员从业资格考试，并取得《网络预约出租汽车驾驶员证》。同时，确保您的车辆也取得了网络预约出租汽车运输证。
关注政策动态：网约车行业的政策法规可能会不断变化，请您密切关注相关政策动态，确保您的运营行为始终符合法律法规要求。
七、取回被扣车辆
如果您的车辆被扣押，请按照运管部门的指示办理相关手续以取回车辆。这可能涉及支付一定的费用，如停车费、拖车费等。请您及时缴纳这些费用，以免产生不必要的麻烦。
八、寻求专业法律援助
在整个过程中，如果您遇到复杂的法律问题或需要专业帮助，请及时寻求律师的法律援助。律师可以为您提供针对性的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保护。
总之，面对无证网约车被运管抓住的情况，您应积极配合执法、了解处罚依据、依法行使权利，并在必要时寻求法律救济。同时，也应以此为契机加强法规学习，确保未来运营的合法合规性。希望这些建议能对您有所帮助。