结论：承揽人在您家意外摔伤，您是否需要赔偿以及赔偿多少，主要取决于您是否存在过错以及过错程度。若您无过错，则一般无需赔偿；若您存在过错，则需根据过错比例承担相应赔偿责任，具体赔偿金额需结合实际情况计算。
详细分析：
您无过错的情况：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人（即您）一般不承担赔偿责任，除非定作人对定作、指示或者选任有过失。
- 举例：如果承揽人是在正常工作过程中，因自身疏忽或操作不当导致摔伤，而您并未提供不安全的工作环境或给出错误的指示，那么您通常无需承担赔偿责任。
您存在过错的情况：
- 如果您存在过错，比如提供了不安全的工作环境、给出了错误的指示或者选任了不具备相应资质的承揽人，那么您需要根据过错程度承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围：通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还可能包括残疾赔偿金、辅助器具费等。
- 计算公式（以医疗费和误工费为例）：
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用计算。
- 误工费：误工时间 × 收入状况。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定；收入状况根据受害人实际减少的收入计算，如果受害人无固定收入，则按照其最近三年的平均收入计算，或者参照当地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 具体赔偿比例：这需要根据您的过错程度、承揽人的过错程度以及实际情况由法院或双方协商确定。比如，如果您被认定承担30%的过错责任，那么您就需要承担总损失30%的赔偿责任。
特殊情况：
- 如果承揽人属于独立承包商，且您与其之间签订了明确的合同，合同中规定了双方的权利和义务以及责任划分，那么应首先按照合同约定处理。
- 如果承揽人是在从事高度危险作业时摔伤，且您作为定作人未尽到相应的安全保障义务，那么您可能需要承担更高的赔偿责任。
建议：
- 在处理此类纠纷时，建议您首先收集并保存所有相关证据，如现场照片、医疗记录、合同文件等，以便在需要时提供证明。
- 如果双方无法就赔偿问题达成一致，可以考虑通过调解、仲裁或诉讼等法律途径解决。在此过程中，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到妥善保护。
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