您好，关于加班如何保留证据的问题，这是一个非常重要且实用的咨询。为了确保您的加班权益得到有效维护，我建议您从以下几个方面来全面收集和保留加班证据：
一、劳动合同与薪酬制度证据
劳动合同：请务必妥善保存您的劳动合同，因为其中可能包含关于工作时间、薪资标准及加班工资计算基数等关键条款，这些将是计算加班费的重要依据。
薪酬制度文本：如果公司有明确的薪酬制度，特别是关于加班工资的计算方式，请收集并保存该制度的文本，以证明公司应按照此制度支付加班费。
二、加班事实证据
加班通知：无论是书面通知（如邮件、公司公告、工作安排文件）还是口头通知（可通过录音等方式固定证据），都是直接证明单位安排了加班任务的重要证据。
加班审批单：如果您的加班需要填写审批单，请务必收集经过上级批准的加班审批单，这是证明加班得到公司认可的直接证据。
考勤记录：打卡记录、指纹考勤记录、门禁出入记录等都是证明加班具体日期和时长的关键证据。对于电子考勤记录，建议您及时截图保存；对于纸质考勤表，请留存复印件。
工作成果文件：与加班工作相关的文档、报告、方案等，如果上面有时间标记，可以间接证明您是在正常工作时间之外完成的这些工作。
聊天记录：与上级领导、同事关于加班事宜的沟通记录，包括工作任务布置、加班进度汇报等内容，也是证明加班事实的有效证据。请保留完整的聊天记录，确保信息的真实性和连贯性。
三、工资及发放证据
工资条：工资条是显示工资构成、发放金额等的重要证据。通过对比正常工作时间工资与实际发放工资的差异，可以辅助证明加班工资是否发放及发放情况。对于电子工资条，请留存截图；对于纸质工资条，请保留原件。
银行交易记录：如果工资由银行代发，请提供银行存折或经银行盖章确认的工资发放清单或历史交易查询清单，以证明工资的实际发放情况。
四、证人证言
在特定情况下，如口头通知加班时，同事的证言可以作为辅助证据。但请注意，证人最好能出庭作证，且证人与案件无利害关系，其证言的证明力才会更强。
五、其他辅助证据
除了上述主要证据外，还有一些辅助证据也能帮助证明加班事实，如加班期间的监控录像、外卖送餐记录、打车记录等。虽然这些证据为间接证据，但也能在一定程度上反映您的加班情况。
注意事项
保留原始材料：在收集证据的过程中，请务必保留证据的原始材料，确保其真实性和完整性。避免对证据进行篡改或删减。
及时收集：加班证据应及时收集，避免因时间过长而导致证据灭失或难以获取。
合法合规：在收集证据时，请确保方式合法合规，不侵犯他人的合法权益。例如，在录音或录像时，应征得相关人员的同意。
综上所述，收集加班证据需要综合考虑多个方面，并确保证据的真实性和完整性。只有掌握了充分的证据，您才能在劳动争议中有效维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。