结论：在起诉期间男方暴力抢孩子并打伤您父母的情况下，您仍然有机会要回孩子的抚养权，但具体结果需结合多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律原则与抚养权判定标准
最有利于未成年子女原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，法院在判决抚养权时，会优先考虑未成年子女的利益，包括身心健康、成长环境、教育条件等。
- 男方暴力抢孩子并打伤您父母的行为，显然不利于孩子的身心健康和成长环境，这将成为您争取抚养权的有力依据。
父母抚养能力和条件：
- 法院会评估双方父母的抚养能力和条件，包括经济状况、居住环境、教育背景、陪伴时间等。
- 您需要准备相关证据，如收入证明、居住证明、教育计划等，以证明您具备更好的抚养能力和条件。
二、男方行为对抚养权判决的影响
暴力行为的不利影响：
- 男方的暴力行为不仅违反了法律，也违背了作为父母的基本责任。这种行为在法院判决抚养权时，会被视为不利于孩子成长的负面因素。
- 您应收集相关证据，如报警记录、医疗证明、证人证言等，以证明男方的暴力行为。
抢夺孩子的法律后果：
- 男方在起诉期间暴力抢夺孩子，可能构成对抚养权的侵犯。这种行为不仅可能受到法律的制裁，也会在法院判决抚养权时产生不利影响。
- 您应及时向法院报告男方的抢夺行为，并请求法院采取相应措施保护孩子的安全和权益。
三、您的应对策略与建议
收集证据：
- 收集所有与男方暴力行为和抢夺孩子相关的证据，包括报警记录、医疗证明、证人证言、照片、视频等。
- 收集证明您抚养能力和条件的证据，如收入证明、居住证明、教育计划、陪伴孩子的照片和视频等。
向法院申请保护措施：
- 在起诉期间，您可以向法院申请禁止男方接触孩子或限制其探视权的保护措施，以确保孩子的安全和权益。
- 如果男方继续实施暴力行为或抢夺孩子，您应及时向法院报告，并请求法院采取更严厉的措施。
积极参与诉讼过程：
- 在诉讼过程中，您应积极参与，充分表达自己的诉求和理由，提供充分的证据支持自己的主张。
- 您可以寻求专业律师的帮助，制定合适的诉讼策略，提高争取抚养权的成功率。
四、可能面临的挑战与应对
男方可能提出的抗辩：
- 男方可能会提出各种抗辩理由，如认为您不具备抚养能力、孩子更愿意与他生活等。
- 您应提前准备应对策略，针对男方的抗辩理由提供相反的证据和理由。
法院可能考虑的其他因素：
- 除了上述因素外，法院还可能考虑孩子的年龄、性别、与双方父母的感情联系等因素。
- 您应了解这些因素，并在诉讼过程中充分展示您与孩子的深厚感情和联系。
最后，抚养权的判决是一个复杂的过程，涉及多方面因素的考虑。在起诉期间男方暴力抢孩子并打伤您父母的情况下，您仍然有机会要回孩子的抚养权。但具体结果需结合双方的具体情况、证据以及法院的判断来综合确定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。