核心结论：遇到公司钱已结清给老板，但老板却没钱开工资的情况，员工可通过以下途径维护自身权益。

1. 与老板协商沟通
   • 尝试友好协商：员工可以先尝试与老板进行友好、诚恳的沟通，了解老板目前没钱发工资的具体原因，比如是否是资金周转暂时出现问题、是否有其他投资失败等。在沟通中，明确表达自己对于工资发放的迫切需求，以及工资对于自己生活的重要性，争取老板能够尽快安排资金发放工资。
   • 协商工资支付计划：如果老板确实存在资金困难，员工可以与老板协商制定一个合理的工资支付计划。例如，约定在一定期限内分批次支付工资，或者先支付部分工资以缓解员工的生活压力。在制定支付计划时，要尽量明确支付的时间节点、金额等具体内容，并将协商结果以书面形式记录下来，双方签字确认，以保障双方的权益。
2. 向劳动监察部门投诉
   • 收集证据：员工需要收集能够证明自己与老板存在劳动关系以及老板拖欠工资的相关证据。劳动关系方面的证据可以包括劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等；拖欠工资的证据可以是与老板沟通工资发放的聊天记录、录音、老板承认拖欠工资的书面材料等。
   • 提交投诉材料：准备好证据后，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉。投诉时需要填写投诉登记表，详细说明自己的基本情况、工作情况、老板拖欠工资的事实和金额等信息，并提交收集到的相关证据。劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，如果情况属实，会责令老板限期支付工资。
3. 申请劳动仲裁
   • 准备仲裁申请材料：如果劳动监察部门处理后老板仍然不支付工资，或者员工不想通过劳动监察途径解决，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请仲裁需要准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明、拖欠工资的证据等材料。仲裁申请书要写明员工和老板的基本信息、仲裁请求（如要求老板支付拖欠的工资及相应的经济补偿等）、事实和理由等内容。
   • 参与仲裁程序：提交仲裁申请后，劳动争议仲裁委员会会受理并安排开庭审理。在仲裁过程中，员工需要按照仲裁委员会的要求参加庭审，陈述自己的诉求和事实理由，并提供相关证据进行质证和辩论。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。如果老板在裁决规定的期限内不履行支付工资的义务，员工可以向人民法院申请强制执行。
4. 提起民事诉讼
   • 确定诉讼主体和诉求：如果对劳动仲裁的裁决结果不满意，或者老板在仲裁后仍然不支付工资，员工可以向人民法院提起民事诉讼。在起诉前，要明确诉讼的主体（即老板）和具体的诉求（如要求支付工资、利息、违约金等），并收集充分的证据来支持自己的诉求。
   • 提交起诉材料并参与诉讼：员工需要准备好起诉状、身份证明、证据材料等，向有管辖权的人民法院提交起诉材料。法院受理案件后，会安排开庭审理。在诉讼过程中，员工要积极参与庭审，按照法官的要求进行陈述、举证、质证和辩论等。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。如果老板不履行判决，员工同样可以申请强制执行。