结论前置：营业场所顾客自己摔倒，责任归属需视具体情况而定，主要考虑店方是否尽到安全保障义务、顾客自身行为以及是否存在第三人因素。
一、店方责任分析
未尽安全保障义务
- 地面状况：如果店内地面存在湿滑（如拖地后未干且未设警示）、障碍物（如货物堆放不当）、不平整（地砖损坏）等情况，导致顾客摔倒，而店方未及时清理、修复或设置警示标志，则店方需承担主要责任。例如，餐厅地面有油渍未及时清理，顾客因此滑倒受伤，餐厅应承担赔偿责任。
- 设施设备问题：店内设施如楼梯扶手松动、照明不足等不符合安全标准，导致顾客摔倒，店方同样需承担责任。比如，商场的楼梯扶手松动，顾客在上下楼梯时摔倒，商场应负责。
- 救助义务：顾客摔倒后，店方应迅速发现并提供必要救助。若因救助不及时导致伤情加重，店方需对加重部分负责。
管理疏忽
- 人员管理：员工在通道上操作影响顾客通行导致摔倒，或因工作疏忽造成安全隐患，店方需承担相应责任。例如，超市员工在补货时将货物堆放在通道上，导致顾客绊倒，超市应承担责任。
- 安全制度：店方应建立完善的安全管理制度，包括定期检查地面、设施设备等。若因制度缺失导致事故，店方亦需担责。
二、顾客自身责任
- 疏忽大意：顾客在行走时若未注意周围环境，如边走边玩手机、奔跑嬉戏等，导致摔倒，则可能需自行承担部分或全部责任。比如，顾客在商场内边走边看手机，未注意前方台阶而摔倒，此时顾客应自行承担责任。
- 健康原因：若顾客因自身疾病（如头晕、低血糖）摔倒，且店方环境和设施无安全隐患，则店方一般不承担责任，但应在力所能及范围内提供救助。
三、第三人责任
- 若顾客的摔倒是由第三人的行为直接造成，如第三人追逐打闹撞倒顾客或在通道上放置物品致绊倒，则第三人应承担主要责任。在此情况下，若店方未尽到合理的管理和安全保障义务，可能需承担补充责任。例如，在餐厅内，两个小孩追逐打闹撞倒了顾客，导致顾客摔倒受伤，此时小孩的家长应承担主要责任，若餐厅未设置明显的警示标识或未及时制止小孩的行为，餐厅可能需承担补充责任。
四、责任划分与纠纷解决建议
- 责任划分：实际处理中，需根据具体证据和情况判断各方责任。这包括但不限于监控录像、现场照片、证人证言等。在划分责任时，应充分考虑店方是否尽到安全保障义务、顾客自身行为以及是否存在第三人因素。
- 纠纷解决：双方应首先尝试协商解决。若协商无果，可通过法律途径解决，如向人民法院提起诉讼。法院将依据相关法律法规和事实情况，确定各方的责任比例。在诉讼过程中，双方应积极提供证据支持自己的主张。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
作为朱良军律师，我建议你在遇到此类纠纷时，首先保留好相关证据，如现场照片、监控录像、医疗证明等，以便后续维权。同时，你可以直接向我咨询具体的法律问题和解决方案。