商家在包装上标注“轻脂”是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及广告宣传的真实性、合法性以及是否构成虚假宣传或误导消费者。以下从不同角度进行分析：

1. 广告宣传的真实性与合法性：

   • 根据《中华人民共和国广告法》的相关规定，广告应当真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。商家在包装上标注“轻脂”，若该标注有科学依据，如产品确实经过特殊工艺处理，脂肪含量显著低于同类产品，且标注内容与实际情况相符，则不构成违法。
   • 若商家在包装上标注“轻脂”但无实际依据，或标注内容与产品实际情况不符，如产品脂肪含量并不低，甚至高于同类产品，则可能构成虚假宣传，违反《广告法》的相关规定。

2. 是否构成误导消费者：

   • 商家在包装上标注“轻脂”，若该标注足以影响消费者的购买决策，且实际上误导了消费者，使消费者基于错误认识购买了产品，则商家可能承担相应的法律责任。
   • 例如，若消费者因看到“轻脂”标注而购买了该产品，但食用后发现产品脂肪含量并不低，甚至对健康产生了不良影响，消费者有权要求商家承担赔偿责任。

3. 具体法律后果：

   • 若商家在包装上标注“轻脂”构成虚假宣传或误导消费者，根据《广告法》的相关规定，市场监督管理部门有权责令商家停止发布广告，消除影响，并可能处以罚款等行政处罚。
   • 同时，消费者也有权根据《消费者权益保护法》的相关规定，要求商家承担退货、换货、赔偿损失等民事责任。

建议：

• 商家在包装上标注“轻脂”等宣传用语时，应确保标注内容真实、合法，有科学依据，避免构成虚假宣传或误导消费者。
• 消费者在购买产品时，应仔细查看产品包装上的标注信息，了解产品的真实情况，避免被虚假宣传所误导。
• 若商家或消费者因包装标注问题产生纠纷，可寻求法律途径解决，如向市场监督管理部门投诉或向人民法院提起诉讼。

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