商家包装食品是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、不违法的情形
符合法律法规的包装要求：
- 如果商家按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的要求，对食品进行了合规的包装，包括标注了生产日期、保质期、成分列表、生产者信息等必要内容，且这些信息真实、准确、完整，那么这种包装行为是合法的。
特定商品无需包装或简易包装：
- 对于某些特定商品，如新鲜果蔬、现场加工现售的食品等，在常规的交易场景和消费习惯下，可能不需要复杂的包装或仅需简易包装即可进行销售。这种情况下，商家的包装行为（或无包装行为）通常不构成违法。
二、违法的情形
生产经营无标签的预包装食品或标签不符合规定的食品：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条，如果商家生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂，或者其标签、说明书不符合本法规定，将面临没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品的处罚。同时，根据货值金额的不同，还可能面临五千元以上五万元以下或货值金额五倍以上十倍以下的罚款。情节严重的，还将责令停产停业，直至吊销许可证。
食品包装上虚假标注生产日期、保质期等：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，如果商家在食品包装上虚假标注生产日期、保质期或任何可能影响消费者判断的信息，将面临更严厉的处罚。货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。情节严重的，将吊销许可证。
伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用认证标志等质量标志：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》第五十三条，如果商家伪造产品产地的，伪造或者冒用他人厂名、厂址的，伪造或者冒用认证标志等质量标志的，将面临责令改正，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照的处罚。
三、合规建议
为确保食品生产经营活动的合法性，商家应严格遵守以下合规建议：
完善标签与说明书：确保所有预包装食品均附有符合法律规定的标签和说明书，包括但不限于生产日期、保质期、成分列表等信息，且这些信息必须真实、准确、完整。
避免虚假标注：严禁在食品包装上虚假标注生产日期、保质期或任何可能影响消费者判断的信息，确保所有标注信息均与实际产品相符。
尊重知识产权：不伪造或冒用他人厂名、厂址，不伪造或冒用认证标志等质量标志，以维护市场公平竞争秩序和消费者权益。
建立自查机制：定期对生产经营活动进行自查，及时发现并纠正可能存在的违规行为，降低法律风险。
总结来说，商家包装食品是否违法取决于其是否遵守了相关法律法规对食品包装的要求。如果商家能够确保食品的包装符合法律规定，那么其包装行为就是合法的；反之，则可能面临法律处罚。因此，商家在经营过程中应谨慎对待食品包装问题，确保合规经营并维护消费者的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。