当您的外卖被偷且您希望找到小偷并要求赔偿时，这是一个涉及法律权益保护的问题，我会为您详细解答处理流程和注意事项。
一、立即报警并配合调查
报警：发现外卖被偷后，第一时间拨打110报警电话，清晰说明事件发生的时间、地点、外卖价值及您所掌握的其他线索，如外卖订单信息、可能的监控摄像头位置等。
配合调查：警方到达后，提供外卖订单截图作为证据，并协助警方调取周边监控，以便查看外卖被偷的具体过程，锁定嫌疑人。
二、明确赔偿主体与方式
与小偷协商：
- 若警方成功抓获小偷，您有权要求其按照外卖的实际价值进行赔偿，包括餐品价格、打包费、配送费等。
- 您还可以尝试提出因外卖被偷导致的其他直接损失，如重新订餐的额外费用、交通费等，但需提供证据证明这些损失与外卖被偷存在直接因果关系。
- 赔偿方式可通过现金、线上转账等进行，双方应友好协商达成一致。
与外卖平台或商家沟通：
- 联系外卖平台客服，说明情况并提供证据，有些平台可能会主动提出退款、发放优惠券等补偿措施。
- 尝试与商家沟通，如果商家认为自身在配送安排等方面存在不足，他们可能会重新制作外卖或给予退款。
考虑骑手责任：
- 如果骑手承认外卖是在其责任范围内丢失的，您可以与其协商解决赔偿问题。
检查保险赔付：
- 如果您购买了相关保险，应检查保险条款并按照保险公司要求提交理赔申请和证据。
三、法律途径追诉
收集证据：在处理赔偿问题的过程中，务必保留好所有相关证据，包括报警记录、外卖订单信息、通信记录、监控录像等。
咨询律师：如果协商无果，您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼成本。
提起诉讼：
- 若外卖价值较高且达到当地盗窃罪的立案标准，小偷的行为可能构成盗窃罪。您可以通过刑事附带民事诉讼的方式要求小偷赔偿损失。
- 若外卖价值未达到刑事立案标准，则属于民事侵权纠纷。您可以向人民法院提起民事诉讼，要求小偷或其他责任方承担赔偿责任。
四、注意事项
- 在处理赔偿问题的过程中，请保持冷静和理性，避免与小偷或其他相关方发生冲突。
- 保护好自己的个人信息和隐私，避免在公开场合或网络上泄露过多信息。
- 赔偿的结果取决于多种因素，包括外卖的价值、丢失的原因、责任方的态度以及您所能提供的证据等。因此，请有合理的预期和耐心。
综上所述，当您的外卖被偷后，应及时报警并配合警方调查，同时明确赔偿主体并寻求赔偿。若无法通过协商获得满意结果，可考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。