针对您提出的“中标人无正当理由超过30日未签订合同应如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律责任明确
首先，根据《中华人民共和国招标投标法》第四十六条的规定，招标人和中标人应自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。若中标人无正当理由超过此期限未签订合同，将构成违法行为，并需承担相应的法律责任。
二、中标人需承担的责任
取消中标资格：根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第七十四条，中标人无正当理由不与招标人订立合同的，招标人有权取消其中标资格。
投标保证金不予退还：中标人的投标保证金将不予退还，作为对其违约行为的惩罚。
罚款：对于依法必须进行招标的项目，有关行政监督部门可责令中标人改正，并处以中标项目金额千分之十以下的罚款。
更严重的处罚：若中标人不履行与招标人订立的合同且情节严重，还可能被取消二年至五年内参加依法必须进行招标的项目的投标资格，并予以公告；甚至可能被工商行政管理机关吊销营业执照。
赔偿责任：若因中标人未按时签订合同给招标人造成损失，中标人还需承担赔偿责任，赔偿范围包括招标人因未签合同而产生的合理费用等损失。
三、招标人的权利与应对措施
取消中标资格与保证金处理：招标人有权取消中标人的中标资格，并决定不予退还其投标保证金。
要求赔偿：若招标人的损失超过履约保证金数额，中标人还需承担超出部分的赔偿责任。招标人可以通过法律途径要求中标人进行赔偿。
向行政主管部门举报：招标人可以向相关行政主管部门举报中标人的违约行为，请求依法进行调查和处理。
四、处理建议与后续步骤
及时沟通协商：尽管中标人已违约，但双方仍应尝试通过友好协商解决争议。可以对合同条款进行进一步沟通和谈判，寻求一致意见，并尽快补签合同（需确保合同内容符合原招标文件和中标文件的实质性要求）。
专家调解与法律途径：若协商无果，可考虑邀请相关专家、行业协会或行政监督部门进行调解。若调解仍无法解决争议，招标人可以向法院提起诉讼，要求中标人承担违约责任。
记录与证据保留：在整个处理过程中，招标人应详细记录与中标人的沟通情况、违约事实及造成的损失等，并保留相关证据，以便在后续的法律程序中使用。
五、特殊情况考虑
若因不可抗力或其他不可预见、不可避免的客观原因导致合同未按时签订，双方应及时通知并提供证明材料。在不可抗力事件消除后，应尽快协商签订合同，并可适当延长签约时间或调整合同条款。
综上所述，中标人无正当理由超过30日未签订合同将面临严重的法律责任和处罚。招标人应积极采取措施维护自身权益，并通过合法途径解决争议。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何进一步的问题或需要进一步的法律指导，请随时咨询。