结论前置：外国人在中国工作，在节假日是否享有三薪（即三倍工资），主要取决于其是否与中国用人单位建立了劳动关系，以及该节假日是否属于中国法律规定的法定节假日。

1. 劳动关系建立情况

• 建立劳动关系：如果外国人与中国用人单位建立了劳动关系，并签订了劳动合同，那么他们应当享受与中国员工同等的劳动权益，包括法定节假日的工资待遇。在这种情况下，如果外国人在法定节假日工作，他们有权获得三倍工资作为加班费。
• 未建立劳动关系：如果外国人并未与中国用人单位建立劳动关系，而是以其他形式（如独立承包商、顾问等）提供服务，那么他们可能不享受中国劳动法规定的法定节假日工资待遇。这种情况下，他们的报酬和加班费将依据双方签订的合同或协议来确定。

2. 法定节假日的认定

• 中国法定节假日：中国的法定节假日包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。如果外国人在这些节假日工作，且符合上述建立劳动关系的条件，他们有权获得三倍工资。
• 外国节假日：如果外国人因个人原因（如宗教节日、国家节日等）需要休假，而这些节日并非中国法律规定的法定节假日，那么他们可能不享受三倍工资的待遇。除非双方合同中有特别约定，否则用人单位无需为这些非法定节假日支付加班费。

3. 特殊情况与例外

• 外籍高管或专业技术人员：对于某些外籍高管或专业技术人员，他们的劳动合同或工作许可中可能包含特殊的工资和福利条款。这些条款可能规定了不同于普通员工的节假日工资待遇。因此，在判断他们是否享有三薪时，需要仔细审查相关合同和许可文件。
• 国际条约或双边协议：在某些情况下，中国可能与其他国家签订了国际条约或双边协议，其中可能涉及外籍员工在华工作的工资和福利问题。如果这些条约或协议中有特别规定，那么应当优先适用这些规定。

法律建议：

• 对于外国员工来说，在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工资和福利的部分，确保自己的权益得到充分保障。
• 对于用人单位来说，应遵守中国劳动法的相关规定，确保外籍员工的节假日工资待遇得到合法支付。同时，也可以考虑在劳动合同中明确约定节假日工资待遇，以避免潜在的纠纷。

后续行动：如果您或您所在的单位在涉外劳动工伤（工资福利）方面遇到任何问题，或者需要进一步的法律咨询和帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。