结论：公司撤店调店，新店法人和注册资金更换的情况下，员工拒绝调店是否有赔偿，主要取决于劳动合同的约定、调店的合理性以及公司与员工的协商结果。以下是具体分析：

1. 劳动合同中的约定

   • 劳动合同是确定双方权利义务的基础文件。如果劳动合同中明确规定了工作地点、岗位调动等条款，并且这些条款不违反法律法规，那么公司有权按照合同约定进行调店，员工应遵守。在此情况下，如果员工拒绝调店，可能构成违约，公司可能无需支付赔偿。
   • 如果劳动合同中没有明确规定调店或工作地点变更的条款，或者规定不明确，那么公司调店时需要与员工进行协商，并达成一致意见。

2. 调店的合理性

   • 调店的合理性是判断公司是否需要支付赔偿的关键因素。如果新店铺距离原店铺较远，给员工生活带来极大不便，且公司没有提供合理的弥补措施（如交通补贴、班车等），这种调店安排可能被视为不合理。在此情况下，员工拒绝调店，公司如果因此解雇员工，可能需要支付经济补偿。
   • 相反，如果新店铺距离近、不影响员工正常生活和上下班通勤，或者公司提供了充分的便利条件，并且调店后的工作岗位、薪资待遇等基本劳动条件没有降低，那么这种调店安排可能被视为合理。员工拒绝调店可能不构成合理理由，公司可能无需支付赔偿。

3. 公司与员工的协商

   • 无论劳动合同中是否有明确规定，公司在进行调店前都应与员工进行充分沟通协商，听取员工的意见和诉求，尝试寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果公司未经与员工协商一致就强行调店或解雇员工，那么这种行为可能构成违法解除劳动合同，公司需要支付相应的经济补偿。经济补偿的标准一般是按劳动者在本单位工作的年限来计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

4. 新店法人和注册资金更换的影响

   • 新店法人和注册资金的更换本身并不直接影响员工是否有权获得赔偿。关键在于调店是否构成对劳动合同的重大不合理变更，以及公司是否与员工进行了充分协商。
   • 如果新店法人和注册资金的更换导致了公司经营状况、劳动条件等发生重大变化，且这种变化对员工不利，那么员工有权拒绝调店，并可能因此获得经济补偿。

建议与操作指南：

• 员工在面临公司撤店调店时，首先应仔细查看劳动合同中关于工作地点、岗位调动等方面的约定。
• 如果对公司调店安排存在异议，应及时与公司进行充分沟通协商，表达自己的意见和诉求。
• 如果协商不成，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自身合法权益。
• 在整个过程中，员工应保留好相关证据（如劳动合同、调店通知、沟通记录等），以便在必要时进行维权。

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