结论：妻子作为在场人，其证言在法律上是有一定证明力的，但能否单独作为认定事实的依据，还需结合其他证据综合判断。
分析说明：
妻子证言的证明力：
- 在法律上，证人证言是证据的一种形式。妻子作为在场人，亲眼目睹了现金交付的过程，其证言对于证明这一事实具有直接的证明力。
- 然而，由于妻子与当事人之间存在亲密关系（如夫妻关系），其证言在法庭上可能会受到一定的质疑，即可能被认为存在偏袒或利益关联，从而影响其证明力。
其他证据的辅助作用：
- 为了增强妻子证言的证明力，最好能提供其他辅助证据来佐证现金交付的事实。例如，可以寻找其他在场人作为证人，或者提供转账记录、收据等书面证据。
- 如果能够提供其他独立、客观的证据来支持妻子的证言，那么现金交付的事实将更容易被法庭认定。
法律程序中的举证责任：
- 在民事诉讼中，通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。即如果当事人主张现金交付给对方，那么就需要承担举证责任，提供足够的证据来证明这一事实。
- 如果妻子作为证人出庭作证，但其证言无法单独证明现金交付的事实，且没有其他证据予以佐证，那么法庭可能无法认定这一事实。
特殊场景：
- 如果对方完全否认收到现金，且没有其他证据支持妻子的证言，那么仅凭妻子的证言可能难以说服法庭。在这种情况下，建议积极寻找其他证据来支持自己的主张。
后续行动与建议：
- 收集更多证据：除了妻子的证言外，尽量收集其他能够证明现金交付的证据，如转账记录、收据、在场人的证言等。
- 咨询专业律师：在准备证据和进行诉讼的过程中，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保护。我可以为你提供专业的法律咨询和诉讼指导。
- 考虑和解或调解：如果双方对现金交付的事实存在争议，且诉讼成本较高或时间较长，可以考虑通过和解或调解的方式解决纠纷。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，证人证言是证据的一种形式，但证人证言的真实性、合法性和关联性需要经过法庭的审查和认定。
- 在民事诉讼中，证据的充分性和证明力是决定案件胜负的关键因素之一。因此，在提供证据时，应尽量确保证据的充分性和证明力。