结论：正月初一作为法定节假日，虽然讨要工资在法律上并无禁止，但考虑到实际操作的便利性和效果，建议优先选择工作日或双方协商确定的时间进行讨要。若工资拖欠问题持续存在，可通过法律途径解决。

详细分析：

1. 法律层面：

   • 讨要工资的权利：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权要求用人单位按时足额支付工资。若用人单位拖欠工资，劳动者有权讨要，且这一权利并不受时间（如节假日）的限制。
   • 节假日的特殊性：正月初一作为法定节假日，虽然法律上并未禁止在此期间讨要工资，但考虑到节假日期间，用人单位可能处于休息状态，相关负责人可能不在岗，讨要工资的效果可能不佳。

2. 实际操作层面：

   • 选择合适的时间：为了更有效地讨要工资，建议选择工作日或双方协商确定的时间进行。这样，用人单位的相关负责人更可能在岗，能够更及时地处理工资支付问题。
   • 保留证据：在讨要工资的过程中，务必保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明用人单位拖欠工资的事实。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

3. 法律途径解决：

   • 协商：首先，可以尝试与用人单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 投诉：若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，要求其介入调查并处理。
   • 仲裁或诉讼：若投诉仍未解决问题，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

建议：

• 在讨要工资时，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 优先选择与用人单位协商或通过法律途径解决问题，以确保自己的权益得到合法、有效的维护。
• 若对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以寻求专业律师的帮助，以确保整个过程的顺利进行。

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