针对您提出的“公司过年没有假期且不给加班”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，我可以为您详细解答并给出相应的解决建议。
一、法律分析
法定节假日加班规定：
- 春节作为法定节假日，如果公司安排员工在此期间工作，必须按照《劳动法》第四十四条的规定，支付不低于工资百分之三百的工资报酬作为加班费。
带薪休假权益：
- 根据《全国年节及纪念日放假办法》，春节属于法定休假日，员工在此期间应享有带薪休假的权益。公司不安排带薪休假可能违反了相关法律规定。
二、解决途径
与公司协商：
- 首先，我建议您尝试与公司的人力资源部门或直接上级领导进行沟通。明确指出公司不放假且不支付加班费的行为违反了法律规定，并要求公司按照法律规定支付相应的加班费或者合理安排补休。通过友好协商，往往能够更快速地解决问题。
向劳动行政部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉。投诉时，请准备好相关证据，如考勤记录、工作安排通知、工资条等，以便劳动行政部门能够及时、准确地进行调查处理。劳动行政部门在接到投诉后，会依法对公司进行调查，并可能责令公司限期支付加班费或给予相应补偿。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动行政部门的处理未能满足您的要求，或者您对处理结果不满意，可以选择向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁前，请确保您已准备充分的证据来证明自己在春节期间加班且公司未支付加班费的事实。劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律规定进行裁决。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果仍然不满意，您有权向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，同样需要准备充分的证据，并可以聘请律师进行代理，以确保自己的权益得到充分维护。
三、注意事项
保留证据：
- 在整个维权过程中，请特别注意保留好所有与加班和工资相关的证据材料。这些证据将在协商、投诉、仲裁和诉讼过程中发挥关键作用。
了解法律：
- 在维权前，建议您充分了解相关法律法规，确保自己的诉求合法合理，并在维权过程中依法行事。
寻求专业帮助：
- 如果您在整个过程中感到困惑或无助，可以考虑咨询专业律师或法律援助机构。他们能提供详细的法律建议，帮助您制定更有效的解决方案。
综上所述，公司过年不放假且不给加班费是违法的行为，您有权依法维护自己的合法权益。通过与公司协商、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁乃至提起诉讼等步骤，您可以有效解决此类问题。在整个过程中，请保持冷静理性，注重证据的收集和保留，并依法行事。