针对合伙生意中，股东都拿底薪但有个合伙人经常不来的情况，可以从以下几个角度进行约束：

1. 合同条款约束：

   • 明确职责与义务：在合伙协议中，应详细列明每位合伙人的具体职责、工作时间、出勤要求等。对于经常不来的合伙人，可以设定明确的违约条款，如扣除部分底薪、减少分红比例或承担违约责任等。
   • 设定考核机制：可以建立合伙人考核机制，将出勤情况、工作贡献等纳入考核范围。对于考核不合格的合伙人，根据协议约定进行相应处理。

2. 公司治理结构调整：

   • 增设管理岗位：如果合伙企业规模较大，可以考虑增设管理岗位，如总经理、部门经理等，由专人负责日常管理和监督。这样，即使有合伙人经常不来，也不会对企业的正常运营造成太大影响。
   • 引入职业经理人：对于关键岗位或业务，可以考虑引入职业经理人进行管理。职业经理人通常具有更丰富的管理经验和专业技能，能够确保企业的稳定运营。

3. 法律手段约束：

   • 依据合伙协议起诉：如果合伙人经常不来且违反了合伙协议中的约定，其他合伙人可以依据协议向法院提起诉讼，要求该合伙人承担违约责任或解除其合伙人资格。
   • 申请仲裁：如果合伙协议中约定了仲裁条款，其他合伙人也可以选择向仲裁机构申请仲裁，解决纠纷。

4. 沟通与协商：

   • 坦诚沟通：在采取法律手段之前，建议先与经常不来的合伙人进行坦诚沟通，了解其不来工作的原因，并尝试协商解决方案。
   • 调整分工：如果沟通后发现该合伙人确实无法履行其职责，可以考虑调整其分工或将其部分职责转交给其他合伙人。

5. 退出机制设计：

   • 设定退出条件：在合伙协议中，可以设定明确的退出条件，如连续多长时间不来工作、工作表现持续不达标等。当合伙人满足退出条件时，其他合伙人有权要求其退出合伙企业。
   • 明确退出程序：除了设定退出条件外，还应明确退出程序，包括如何计算退出合伙人的财产份额、如何分配剩余财产等。

在实际操作中，建议采取以下步骤：

• 首先，审查并修改合伙协议，确保其中包含了对合伙人出勤、职责、违约责任等方面的明确约定。
• 其次，与经常不来的合伙人进行坦诚沟通，了解其情况并尝试协商解决方案。
• 如果沟通无果，且该合伙人的行为确实违反了合伙协议，可以考虑依据协议或法律手段进行约束或处理。
• 最后，为了确保合伙企业的稳定运营，建议定期评估合伙人的表现，并根据评估结果进行相应的调整或处理。

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