在合伙纠纷中，若全体合伙人未共同结算，且只有部分合伙人要求结算，法院是可以进行结算的，但具体处理方式需根据案件实际情况和法律规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、法院结算的法律依据
根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，合伙人对合伙债务承担连带责任。在合伙纠纷中，若部分合伙人认为合伙财产或债务需要清算，而其他合伙人未参与或拒绝参与结算，这部分合伙人可以向法院提起诉讼，请求法院对合伙财产或债务进行清算。法院在受理此类案件后，有权根据法律规定和案件事实，对合伙财产或债务进行结算。
二、法院结算的具体处理方式
调解与和解：
- 在诉讼过程中，法院可能会首先尝试调解，促使全体合伙人达成和解协议，自行进行结算。这种方式有助于维护合伙人之间的合作关系，减少诉讼成本和时间。
指定清算人：
- 若合伙人之间无法达成和解，且合伙协议未约定清算人或约定不明确，法院可能会根据一方或多方合伙人的申请，指定清算人对合伙财产或债务进行清算。清算人将按照法律规定和法院指示，对合伙财产进行清查、评估、变现和分配。
直接结算：
- 在某些情况下，法院可能会直接根据案件事实和法律规定，对合伙财产或债务进行结算。这通常发生在合伙财产或债务关系相对简单，且法院认为直接结算更为高效和公正的情况下。
三、可能面临的法律后果
结算结果的法律效力：
- 法院进行的结算结果具有法律效力，全体合伙人必须遵守。若部分合伙人对结算结果有异议，可以在法定期限内提出上诉或申请再审。
未参与结算合伙人的责任：
- 对于未参与结算的合伙人，若法院结算结果认定其应承担债务或分享利润，该合伙人仍需承担相应责任或享有相应权益。未参与结算并不意味着可以免除其作为合伙人的法律责任。
诉讼成本和时间：
- 提起诉讼并请求法院进行结算，可能需要承担一定的诉讼成本和时间。合伙人应权衡利弊，考虑是否通过其他方式（如协商、调解）解决纠纷更为合适。
四、建议与注意事项
完善合伙协议：
- 合伙人在签订合伙协议时，应明确约定结算方式、清算人指定等事项，以减少未来可能出现的纠纷。
保留相关证据：
- 合伙人应妥善保留与合伙事务相关的证据，如财务记录、合同文件等，以便在需要时向法院提供。
及时咨询专业律师：
- 在面临合伙纠纷时，合伙人应及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，制定合适的诉讼策略。
如有任何关于合伙纠纷或其他公司法务问题的疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。